img
Doğal Tüketilebilir Bazı Mantar Türlerinin Fenolik İçeriklerinin ve Antioksidan Aktivitelerinin Araştırılması   
Yazarlar
Dr. Öğr. Üyesi Mertcan KARADENİZ
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Temel Kan BAKIR
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Sabri ÜNAL
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale
Dergi Adı Bartın Orman Fakültesi Dergisi
Dergi ISSN 1302-0943
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 02-2024
Cilt No 26
Sayı 1
Sayfalar 7 / 12
Doi Numarası 10.24011/barofd.1386438
Makale Linki http://dx.doi.org/10.24011/barofd.1386438