| Yazarlar (2) |
Dilek Kaya
|
Prof. Dr. Serkan DİLEK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Üzerinde fazla durulmasa da gıda israfı Dünya’da ve Türkiye’de en önemli ekonomik sorunlardan biridir. Gıda israfı, hane halkının refahını azaltmakta; düşük gelirli kesimin gıdaya ulaşımını zorlaştırmakta; sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşılmasını engellemektedir. İsraf, İslamiyet’te yasaklanmış olmasına rağmen Müslüman toplumlarda da gıda i... |
| Anahtar Kelimeler |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Gümrük ve Ticaret Dergisi |
| Dergi ISSN | 2667-7512 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Europub, Asos, SOBIAD |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 09-2024 |
| Cilt No | 36 |
| Sayı | 11 |
| Sayfalar | 111 / 123 |
| Doi Numarası | 10.70490/gumrukticaretdergisi.1522151 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/4096783 |
| Atıf Sayıları |
