High Hydrostatic Pressure: A Green Extraction Technique for Food and Pharmaceutical Industries (Green Extraction Techniques in Food Analysis)
Yazarlar (1)
Prof. Dr. Ergin Murat ALTUNER Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
| Kitap Adı | Green Extraction Techniques in Food Analysis | ||
| Bölüm(ler) | High Hydrostatic Pressure: A Green Extraction Technique for Food and Pharmaceutical Industries | ||
| Bölüm Sayfaları | 565-598 | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2023 |
| DOI Numarası | – | ISBN | 978-981-5049-45-9 |
| Basıldığı Ülke | Basıldığı Şehir | ||
| Kitap Linki | https://www.eurekaselect.com/chapter/19954 | ||
