img
img
Beslenme (Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi)  
Yazarlar (1)
Doç. Dr. Gülizar CENGİZ Doç. Dr. Gülizar CENGİZ
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Devamını Göster
Kitap Adı Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi
Bölüm(ler) Beslenme
Kitap Türü Kitap Bölümü
Kitap Alt Türü Alanında ulusal yayımlanan kitap bölümü
Kitap Niteliği Ders Kitabı
Kitap Dili Türkçe
Basım Tarihi 01-2017
ISBN 978-975-442-987-9
Basıldığı Ülke Türkiye
Basıldığı Şehir Erzurum
Atıf Sayıları

Paylaş