img
Pasta Yapım Teknikleri   
Yazarlar
Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Gülcan Kale
Sedat Özdemir
Tuğba Akın
Yeşim Tuğçe Şit
Yüksel Çelik
Kitap Adı Pasta Yapım Teknikleri
Kitap Türü Ders Kitabı
Kitap Alt Türü Alanında ulusal yayımlanan ders kitabı
Kitap Niteliği Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap
Kitap Dili Türkçe
Basım Tarihi 01-2024
ISBN 978-975-11-7833-6
Basıldığı Ülke Türkiye
Basıldığı Şehir Ankara
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları

Paylaş