Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Yasin AKKEMİK
Türkiye |
Ayşe Nizamlıoğlu
Selçuk Üniversitesi, Türkiye |
Ahmet Güner
Selçuk Üniversitesi, Türkiye |
Kitap Adı | Yumurta: Beslenme ve Sağlık. |
Bölüm(ler) | Yumurta Vitamin ve Mineralleri |
Kitap Türü | Kitap Bölümü |
Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayımlanan kitap bölümü |
Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap |
Kitap Dili | Türkçe |
Basım Tarihi | 01-2021 |
ISBN | 978-625-401-553-3 |
Basıldığı Ülke | Türkiye |
Basıldığı Şehir | Ankara |