| Yazarlar |
İlyas Atalar
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Türkiye |
|
Furkan Türker Sarıcaoğlu
Bursa Teknik Üniversitesi, Türkiye |
|
Halil İbrahim Odabaş
Gümüşhane Üniversitesi, Türkiye |
|
Volkan Arif Yılmaz
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye |
Prof. Dr. Osman GÜL
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | LWT |
| Dergi ISSN | 0023-6438 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI |
| Dergi Grubu | Q4 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2020 |
| Cilt No | 118 |
| Sayfalar | 108850 / |
| Doi Numarası | 10.1016/j.lwt.2019.108850 |
| Makale Linki | https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0023643819311922 |
| Atıf Sayıları |
