Determination of Antibacterial and Antioxidant Properties of Naturally Fermented Orange (Citrus sinensis) Peel Vinegar
| Yazarlar (2) |
Dr. Öğr. Üyesi Ruhşen AYDIN KARAAĞAÇ
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Mervenur Gün
|
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Kastamonu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi |
| Dergi ISSN | 2980 – 0005 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | OJOP, ASOS İNDEKS, Türkiye Atıf Dizini |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 12-2024 |
| Cilt No | 3 |
| Sayı | 3 |
| Sayfalar | 1 / 11 |
| Doi Numarası | 10.59778/sbfdergisi.1593743 |
| Makale Linki | https://doi.org/10.59778/sbfdergisi.1593743 |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |