| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Serkan ÇALIŞKAN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
OZAN ESEN
|
| Kitap Adı | Muğla Mutfak Kültürü ve Gastronomi Turizmi |
| Bölüm(ler) | Muğla'da Gastronomi Eğitimi |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2024 |
| ISBN | 978-625-376-107-3 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Ankara |
