| Yazarlar |
Doç. Dr. Nesrin İÇLİ
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | SAĞLIK & BİLİM 2024: Beslenme-IV |
| Bölüm(ler) | GELENEKSEL GIDALAR VE GIDA GÜVENLİĞİ |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2024 |
| ISBN | 978-625-392-386-0 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir |
