| Yazarlar |
Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep ÖZER
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Arş. Gör. Demet GÜNER
Türkiye |
| Kitap Adı | MUĞLA MUTFAK KÜLTÜRÜ VE GASTRONOMİ TURİZMİ |
| Bölüm(ler) | MUĞLA YÖRESEL YEMEK KÜLTÜRÜ |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2024 |
| ISBN | 978-625-376-107-3 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Ankara |
