| Yazarlar (1) |
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Yağmur HAZAR SUNCAK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | European Food Science and Engineering |
| Dergi ISSN | 2717-9869 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Academic index, Citefactor, Google scholar, infobase index, road, scilit, index copernicus, harward library, akademic resource index, esji, drji, asos index, world cat, base v.d. |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2025 |
| Cilt No | 6 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 1 / 6 |
| Doi Numarası | 10.55147/efse.1628240 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/en/pub/efse |
| Atıf Sayıları |
