| Yazarlar (2) |
Arş. Gör. Kadriye Elif İMRE
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Aslı Akyol Mutlu
Hacettepe Üniversitesi, Türkiye |
| Özet |
| Beynin yapısı ve işlevinin altında yatan moleküler mekanizmalar, yaşam döngüsü boyunca beslenmeden etkilenmektedir. Yapılan araştırmalar, erken yaşam dönemlerinde beslenmenin mental sağlığı etkilediğini öne sürmektedir. Beslenmeye verilen yanıtlar, mental sağlıkla ilişkili birçok hedef gendeki bireysel farklılıklardan etkilenmektedir. Genomik ve epigenomik alanlardaki son gelişmeler, beslenme ve genlerin nasıl etkileşime girdiğine dair bilgi birikimini artırmaktadır. Bu bağlamda, beslenme ve genetik etkileşimlerin, özellikle mental sağlık üzerindeki uzun vadeli etkileri giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Yapılan çalışmalarda, folat, B12, kolin ve metiyonin gibi besin ögelerinin gen ekspresyonunu düzenleyerek epigenetik yolla nöroprotektif etkiler sağladığı belirtilmiştir. Bununla birlikte, folat, diyet posası gibi besin bileşenlerinin ise nutrigenetik mekanizmalarla genetik varyasyonlara göre bireylerin besin … |
| Anahtar Kelimeler |
| Kitap Adı | Beslenme ve Mental Sağlık İlişkisi |
| Bölüm(ler) | Epigenetik, Nutrigenetik ve Mental Sağlık |
| Bölüm Sayfaları | 74-79 |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2025 |
| ISBN | 978-625-395-611-0 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Ankara |
