| Yazarlar (1) |
Dr. Öğr. Üyesi Mücahit MUSLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | Kurutma Teknolojisi |
| Bölüm(ler) | Kurutulmuş Gıdalar ve Sağlık |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayınlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2025 |
| ISBN | xxxxxx |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir |
