| Yazarlar (4) |
Doç. Dr. Nezahat TURFAN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
I. Khubaliyev
|
|
K. Teksen
|
Prof. Dr. Ergin Murat ALTUNER
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) |
| Makale Alt Türü | Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayınlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale |
| Dergi Adı | FOOD SCIENCE & NUTRITION |
| Dergi ISSN | 2048-7177 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 09-2025 |
| Cilt No | 13 |
| Sayı | 9 |
| Doi Numarası | 10.1002/fsn3.70873 |
| Atıf Sayıları |
