| Yazarlar |
Doç. Dr. Nurcan YİĞİT
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Mehmet Çetin
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
Prof. Dr. Hakan ŞEVİK
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale |
| Dergi Adı | Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology (Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi) |
| Dergi ISSN | 2148-127X |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 11-2018 |
| Cilt No | 6 |
| Sayı | 11 |
| Sayfalar | 1517 / 1521 |
| Makale Linki | http://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/download/1704/957 |
