In Vitro Antimicrobial Activity Screening of Leucoagaricus leucothites and Determination of the Ethanol Extract Composition By Gas Chromatography/Mass Spectrometry
Yazarlar (5)
Prof. Dr. Kerem Canlı Dokuz Eylül Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ilgaz Akata Ankara Üniversitesi, Türkiye
Ali Yetgin
Çukurova Üniversitesi
Çukurova Üniversitesi
Atakan Benek
Kastamonu Üniversitesi
Kastamonu Üniversitesi
Prof. Dr. Ergin Murat ALTUNER Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi | ||
| Dergi ISSN | 2148-2446 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 04-2020 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 8 / 2 / 1250–1257 | DOI | 10.29130/dubited.642707 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1179517 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Biyokimya
|
||
| Özet |
| Makro mantarlar sadece tıbbi özelliklere sahip olmayan, aynı zamanda da besleyici olan iyi besin kaynaklarıdır. Yüzyıllar boyunca kanser, hiperkolesterolemi ve hipertansiyon gibi çeşitli hastalıkları önlemek için kullanılmışlardır. Ayrıca makro mantarların antimikrobiyal aktivite gösterdikleri de bilinmektedir, bu nedenle bu çalışmanın ana amacı, bir makro mantar olan Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser 1977’nin etanol ekstraktının antimikrobiyal aktivitesini ortaya koymak ve ayrıca Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometresi ile kimyasal bileşimin belirlenmesini sağlamaktır. Antimikrobiyal taramada on dokuz bakteri, bir adet maya suşu kullanılmıştır. Bu çalışmadan elde edilen verilere göre L. leucothites farklı konsantrasyonlarda kullanılan tüm mikroorganizmalara karşı farklı seviyelerde hem antibakteriyel hem de antifungal aktivite ortaya koymuştur. Her ne kadar daha önce yapılmış birkaç çalışma bulunsa da; bu çalışmanın, L. leucothites'in antibakteriyel ve antifungal potansiyeli ve L. leucothites etanol ekstraktında bulunan bileşikler ile ilgili ilk ayrıntılı tarama raporu olduğu öne sürülebilir. |
| Anahtar Kelimeler |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Google Scholar | 3 |