Edi̇rne’ni̇n İpsala İlçesi̇ni̇n Sınır Köyleri̇nde Unutulmaya Yüz Tutmuş Yemekleri̇n Unutulma Nedenleri̇ Üzeri̇ne Bi̇r Araştırma
Yazarlar (1)
Arş. Gör. Dr. Demet GÜNER Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | |||
| Makale Dili | – | Basım Tarihi | 01-2020 |
| UAK Araştırma Alanları |
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
|
||