Kanatlı etlerinde salmonella aranması için kapiller polimeraz zincir reaksiyonu
Yazarlar (1)
| Makale Türü |
Özgün Makale
(Uluslararası alan indekslerindeki dergilerde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | PQDT-Global | ||
| Makale Dili | – | Basım Tarihi | 01-2005 |
| Makale Linki | https://search.proquest.com/openview/cc2124335ff52ae395f15edbac5cc4f1/1?pq-origsite=gscholar&cbl=2026366&diss=y | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Veteriner Mikrobiyolojisi
|
||
| Özet |
| Salmonella enterica subsp. enterica serovarları dünyada ve Türkiye’de kanatlıların (1-8) en önemli bakteriyel infeksiyonlarından birkaçını oluşturur. İnsanlar için ise, gıda kökenli bakteriyel infeksiyonların en önemlilerinden biridir (9-13). Kanatlılardaki kontrol programlarının ana hedeflerinden biri de insan Salmonella infeksiyonlarının sıklığını azaltmaktır (14). Salmonellaların vertikal yolla anaç tavuklardan civcivlere bulaşması, damızlık düzeyinde bir koruma ve kontrol programının geliştirilmesini ve uygulanmasını zorunlu hale getirmiştir (15-21). Salmonella infeksiyonlarının etiyolojilerinin özellikleri, klinik hastalık formları, patolojileri, immüniteleri gibi konulara ait literatür bilgisi klasik kitaplarda, derlemelerde ve makalelerde verildiği için (15, 18, 22-38), burada kısaca değinilecek, konuyla ilgili bilgilerle sınırlı kalınmaya çalışılacaktır. |
| Anahtar Kelimeler |
