Kaba Yemler (GENEL YEM BILGISI VE HAYVAN BESLEME)
Yazarlar (1)
Dr. Öğr. Üyesi Dilara KAYNAR Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
| Bölüm Adı | Kaba Yemler | ||
| Kitap Adı | GENEL YEM BILGISI VE HAYVAN BESLEME | ||
| Bölüm Sayfaları | 9-36 | ||
| Kitap Türü | Kitap Bölümü | ||
| Kitap Alt Türü | Alanında ulusal yayınlanan kitap bölümü | ||
| Kitap Niteliği | Alanında tanınmış ulusal bir yayınevince basılan bilimsel kitap | ||
| Kitap Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 06-2026 |
| DOI Numarası | 10.37609/akya.4146.c10587 | ISBN | ISBN 9786253620134 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | ANKARA |
| Kitap Linki | https://doi.org/10.37609/akya.4146.c10587 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
|
||
| Özet |
| Hayvanların sağlığını olumsuz etkilemeden yaşama payı ve verim ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla hayvanlara verilen maddeler yem olarak tanımlanmaktadır. Yem Kanunu'na göre yem; hayvanların ağız yoluyla beslenmesi için kullanılan, işlenmiş, kısmen işlenmiş veya işlenmemiş her türlü madde ile yem katkı maddelerini kapsamaktadır. Çiftlik hayvanlarının beslenmesinde kullanılan yemler, kaynaklarına göre yemler kaba ve kesif yemler olmak üzere iki ana gruba ayrılmaktadır. Kaba yemler ham selüloz oranı %18'in üzerinde olan, sindirilebilirliği düşük olan yemlerdir. Kesif yemler ise, birim hacimde yüksek düzeyde besin maddesi içeren fabrika yemleri ile arpa, mısır ve yağlı tohum küspeleri gibi enerji ve protein bakımından zengin yemleri içermektedir. Özellikle geviş getiren hayvanlar için kaba yemler, ekonomik olmalarının yanı sıra temel ve vazgeçilmez bir besin kaynağı olarak kabul edilmektedir. Bu hayvanlar, rumenlerinde bulunan mikroorganizmalar sayesinde kaba yemleri parçalayarak etkin biçimde değerlendirebilme yeteneğine sahiptir. Ruminantlar için kaba yem, rumen pH dengesinin korunması, sindirim sistemi sağlığının sürdürülmesi ve mikrobiyal protein sentezinin teşvik edilmesi açısından kritik öneme sahiptir. Kaba yemler; yeşil yemler (çayır ve meralar, yem bitkileri, diğer yeşil yemler), kök ve yumru yemler, konserve yemler (kuru ot ve silaj) ile dolgu maddesince zengin yemler (saman, kavuş ve koçan) olmak üzere dört ana grupta sınıflandırılmaktadır. |
| Anahtar Kelimeler |
| Kaba yem, yonca, çayır, mera, silaj. |
