| Yazarlar |
Düriye Bozok
Balıkesir Üniversitesi, Türkiye |
Öğr. Gör. Elif ASLAN
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye |
| Kitap Adı | Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar |
| Bölüm(ler) | Somut Olmayan Kültürel Miras Tanıtım Günleri’nin SunulanGastronomik Ürünler Açısından Değerlendirilmesi |
| Kitap Türü | Kitap Bölümü |
| Kitap Alt Türü | Alanında uluslararası yayımlanan kitap bölümü |
| Kitap Niteliği | Diğer uluslararası bilimsel kitap |
| Kitap Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2020 |
| ISBN | 9786052542651 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Ankara |
