img
Doğu Karadeniz Sahili Batlama Deresi'nde Dağılım Gösteren Bazı Balık Türlerinde Ağır Metal Birikiminin Değerlendirilmesi     
Yazarlar
Mustafa Türkmen
Giresun Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Ekrem MUTLU Doç. Dr. Ekrem MUTLU
Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Sena Zebel
Aysun Türkmen
Giresun Üniversitesi, Türkiye
Özet
Bu araştırma Temmuz 2011 ve Mayıs 2012 tarihleri arasında mevsimsel olarakgerçekleştirilmiş olup çalışmada Giresun sahillerinde denize dökülen Batlama Deresi'ndedağılım gösteren bazı balık türlerinin kas ve solungaç dokularındaki ağır metal birikimlerideğerlendirilmiştir. Analiz edilen balıklarda ağır metal birikimleri ortalama ppm olarakkas dokuda; Co: 1,47-1,64 Cr: 0,09-0,36, Cu: 0,92-11,0, Fe: 8,01-17,6, Mn: 1,46-2,20,Ni: 2,69-3.55, Pb: 1,83-2,63, Zn: 9,80-17,0; solungaçta; Co: 2,14-3,99, Cr: 0,20-0,58, Cu:1,32-22,6, Fe: 52,2-140, Mn: 13,1-20,3, Ni: 7,85-13,6, Pb: 2,75-6,28, Zn: 37,5-80,8düzeylerinde bulunmuştur. Bunun yanı sıra çalışmada, kas doku için günlük ve haftalıkalımlar hesaplanmıştır. Bu değerler uluslararası kuruluşlar tarafından bildirilen sınırdeğerlerinin altında olduğundan, çalışmanın yapıldığı zaman, çalışılan türler ve metalleraçısından bu bölgede yakalanarak tüketilen balıkların insan sağlığı üzerine herhangi birtehdit oluşturmayacağı söylenebilir.
Anahtar Kelimeler
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayımlanan tam makale
Dergi Adı Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
Dergi ISSN 2148-127X
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 07-2018
Cilt No 6
Sayı 7
Sayfalar 858 / 0
Doi Numarası 10.24925/turjaf.v6i7.858-862.1811
Makale Linki http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1811