Güngören, A., Demircioğlu, A., Akkemik, Y., Güner, A. (2023) "Impact of Elaeagnus angustifolia flour added to bio-yogurt on probiotic survival and monitoring of in vitro acid tolerance in synthetic gastric fluid", Brazilian Journal of Food Technology, 26 (1) DOI " data-bs-content-id="YazarBilgi-30622">
Güngören, A., Demircioğlu, A., Akkemik, Y., Güner, A. (2023) "Impact of Elaeagnus angustifolia flour added to bio-yogurt on probiotic survival and monitoring of in vitro acid tolerance in synthetic gastric fluid", Brazilian Journal of Food Technology, 26 (1) DOI Güngören, A., Demircioğlu, A., Akkemik, Y., Güner, A. (2023) "Impact of Elaeagnus angustifolia flour added to bio-yogurt on probiotic survival and monitoring of in vitro acid tolerance in synthetic gastric fluid", Brazilian Journal of Food Technology, 26 (1) DOI
Yılmaz, T., Gürdemir, E., Nizamlıoğlu, A., Akkemik, Y., Güner, A. (2023) "Investigation of Some Physio-Chemical and Microbiological Quality of Fresh Meat Sold Online", Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 39 (3) pp. 106-113 [TR Dizin] Link DOI " data-bs-content-id="YazarBilgi-30623">
Yılmaz, T., Gürdemir, E., Nizamlıoğlu, A., Akkemik, Y., Güner, A. (2023) "Investigation of Some Physio-Chemical and Microbiological Quality of Fresh Meat Sold Online", Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 39 (3) pp. 106-113 [TR Dizin] Link DOI Yılmaz, T., Gürdemir, E., Nizamlıoğlu, A., Akkemik, Y., Güner, A. (2023) "Investigation of Some Physio-Chemical and Microbiological Quality of Fresh Meat Sold Online", Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 39 (3) pp. 106-113 [TR Dizin] Link DOI
Demir, U., Taşkın, Ö., Soylu, V.G., Yılmaz, A. (2023) "Delirium Awareness of Intensive Care Nurses Before and After Education: Theoretical and Practical Evaluation.", 24. ULUSLAR ARASI YOĞUN BAKIM SEMPOZYUMU , (Mayıs 2023) " data-bs-content-id="YazarBilgi-30712">
Demir, U., Taşkın, Ö., Soylu, V.G., Yılmaz, A. (2023) "Delirium Awareness of Intensive Care Nurses Before and After Education: Theoretical and Practical Evaluation.", 24. ULUSLAR ARASI YOĞUN BAKIM SEMPOZYUMU , (Mayıs 2023) Demir, U., Taşkın, Ö., Soylu, V.G., Yılmaz, A. (2023) "Delirium Awareness of Intensive Care Nurses Before and After Education: Theoretical and Practical Evaluation.", 24. ULUSLAR ARASI YOĞUN BAKIM SEMPOZYUMU , (Mayıs 2023)
Yılmaz, A. (2022) "Ventrikülo-Peritoneal Şantı Olan Gebe Hastanın Anestezi Yönetimi", 10. Uluslararası Hipokrat Tıp ve Sağlık Bilimleri Kongresi , Türkiye, (Aralık 2022)
Soylu, V.G., Demir, U., Yılmaz, A., Taşkın, Ö., Çatan, F.İ., Doğanay, Z. (2022) "İnferior vena cava kollabilite indeksine göre albumin ve prealbumin", Türk Anesteziyoloji ve Reanimasyon Derneği 56. Ulusal Kongresi-TARK 2022 , Türkiye, (Kasım 2022)
Demir, U., Taşkın, Ö., Yılmaz, A., Soylu, V.G., Doğanay, Z. (2022) "Uzamış prone pozisyonu kafa içi basıncını etkiler mi?", Uzamış prone pozisyonu kafa içi basıncını etkiler mi? , Türkiye, (Kasım 2022)
Çalışkan, S. (2023) "Aşçılık Eğitiminde Güncel Gelişmeler: Ustalık Telafi Programı", Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 20 (2) pp. 329-349 [TR Dizin] Link DOI " data-bs-content-id="YazarBilgi-30740">
Çalışkan, S. (2023) "Aşçılık Eğitiminde Güncel Gelişmeler: Ustalık Telafi Programı", Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 20 (2) pp. 329-349 [TR Dizin] Link DOI Çalışkan, S. (2023) "Aşçılık Eğitiminde Güncel Gelişmeler: Ustalık Telafi Programı", Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 20 (2) pp. 329-349 [TR Dizin] Link DOI
Çalışkan, S. (2023) "Chef&B Kimdir? Gastronomide Yeni Trend Yiyecek İçecek ve Mutfak Koordinatörlüğü", Turizm Akademik Dergisi, 10 (2) pp. 197-211 [TR Dizin] Link " data-bs-content-id="YazarBilgi-30741">
Çalışkan, S. (2023) "Chef&B Kimdir? Gastronomide Yeni Trend Yiyecek İçecek ve Mutfak Koordinatörlüğü", Turizm Akademik Dergisi, 10 (2) pp. 197-211 [TR Dizin] Link Çalışkan, S. (2023) "Chef&B Kimdir? Gastronomide Yeni Trend Yiyecek İçecek ve Mutfak Koordinatörlüğü", Turizm Akademik Dergisi, 10 (2) pp. 197-211 [TR Dizin] Link
Çalışkan, S., Akın, T., Özdemir, S., Çelik, Y., Kale, G., Çelik, Y., Şit, Y.T. (2023) "Aşçılık ve Servis Atölyesi", Ankara/Türkiye : MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, ISBN: 978-975-11-7134-4
Çalışkan, S., Akın, T., Özdemir, S., Kale, G., Çelik, Y., Şit, Y.T. (2023) "Gastronomi Turizmi", Ankara/Türkiye : MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, ISBN: 978-975-11-7141-2 " data-bs-content-id="YazarBilgi-30750">
Çalışkan, S., Akın, T., Özdemir, S., Kale, G., Çelik, Y., Şit, Y.T. (2023) "Gastronomi Turizmi", Ankara/Türkiye : MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, ISBN: 978-975-11-7141-2 Çalışkan, S., Akın, T., Özdemir, S., Kale, G., Çelik, Y., Şit, Y.T. (2023) "Gastronomi Turizmi", Ankara/Türkiye : MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, ISBN: 978-975-11-7141-2
Çalışkan, S., Akın, T., Özdemir, S., Kale, G., Çelik, Y., Şit, Y.T. (2023) "Osmanlı Saray Mutfağı", Ankara/Türkiye : MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, ISBN: 978-975-11-7139-9 " data-bs-content-id="YazarBilgi-30751">
Çalışkan, S., Akın, T., Özdemir, S., Kale, G., Çelik, Y., Şit, Y.T. (2023) "Osmanlı Saray Mutfağı", Ankara/Türkiye : MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, ISBN: 978-975-11-7139-9 Çalışkan, S., Akın, T., Özdemir, S., Kale, G., Çelik, Y., Şit, Y.T. (2023) "Osmanlı Saray Mutfağı", Ankara/Türkiye : MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI, ISBN: 978-975-11-7139-9
Çalışkan, S. (2023) "TÜRK MUTFAĞI HAFTASI ETKİNLİKLERİ: KASTAMONU LİSELİ ŞEFLER YARIŞIYOR ÖRNEĞİ", VII. International Gastronomy Tourism Studies Congress , Kastamonu, Türkiye, (Ekim 2023) " data-bs-content-id="YazarBilgi-30756">
Çalışkan, S. (2023) "TÜRK MUTFAĞI HAFTASI ETKİNLİKLERİ: KASTAMONU LİSELİ ŞEFLER YARIŞIYOR ÖRNEĞİ", VII. International Gastronomy Tourism Studies Congress , Kastamonu, Türkiye, (Ekim 2023) Çalışkan, S. (2023) "TÜRK MUTFAĞI HAFTASI ETKİNLİKLERİ: KASTAMONU LİSELİ ŞEFLER YARIŞIYOR ÖRNEĞİ", VII. International Gastronomy Tourism Studies Congress , Kastamonu, Türkiye, (Ekim 2023)
Çalışkan, S. (2022) "The Role of Chefs in the Preparation of Local Dishes: The Concept of Destination Chef", 1.INTERNATIONAL TOURISM AND CULINARY CONFERENCE 1.INTERNATIONAL TOURISM AND CULINARY CONFERENCE OCTOBER 27–28, 2022 OCTOBER 27–28, 2022 AMASYA-TÜRKİYE , (pp. 656-657), Amasya, Türkiye, (Aralık 2022)
Çalışkan, S. (2022) "Otellerde Yıldız Sisteminin İşlevselliğinin Müşteri Görüşleri Işığında Değerlendirilmesi", 10.LİSANSÜSTÜ TURİZM ÖĞRENCİLERİ ARAŞTIRMA KONGRESİ , (pp. 88-89), Ankara, Türkiye, (Kasım 2022) " data-bs-content-id="YazarBilgi-30758">
Çalışkan, S. (2022) "Otellerde Yıldız Sisteminin İşlevselliğinin Müşteri Görüşleri Işığında Değerlendirilmesi", 10.LİSANSÜSTÜ TURİZM ÖĞRENCİLERİ ARAŞTIRMA KONGRESİ , (pp. 88-89), Ankara, Türkiye, (Kasım 2022) Çalışkan, S. (2022) "Otellerde Yıldız Sisteminin İşlevselliğinin Müşteri Görüşleri Işığında Değerlendirilmesi", 10.LİSANSÜSTÜ TURİZM ÖĞRENCİLERİ ARAŞTIRMA KONGRESİ , (pp. 88-89), Ankara, Türkiye, (Kasım 2022)
Çalışkan, S. (2022) "SPORCU KAMPLARINDA SPORCU BESLENMESİ VE MENÜ PLANLAMA", 22. ULUSAL TURİZM KONGRESİ , (pp. 1137-1144), Burdur, Türkiye, (Aralık 2022) " data-bs-content-id="YazarBilgi-30759">
Çalışkan, S. (2022) "SPORCU KAMPLARINDA SPORCU BESLENMESİ VE MENÜ PLANLAMA", 22. ULUSAL TURİZM KONGRESİ , (pp. 1137-1144), Burdur, Türkiye, (Aralık 2022) Çalışkan, S. (2022) "SPORCU KAMPLARINDA SPORCU BESLENMESİ VE MENÜ PLANLAMA", 22. ULUSAL TURİZM KONGRESİ , (pp. 1137-1144), Burdur, Türkiye, (Aralık 2022)
Özer, E.Z., Özkaya, F. (2024) "The Hittite Analogy of Anatolian Culinary Culture: A Gastroarchaeological Research", Conservation and Management of Archaeological Sites, 26 (1) pp. 230-242 [AHCI] Link DOI " data-bs-content-id="YazarBilgi-30762">
Özer, E.Z., Özkaya, F. (2024) "The Hittite Analogy of Anatolian Culinary Culture: A Gastroarchaeological Research", Conservation and Management of Archaeological Sites, 26 (1) pp. 230-242 [AHCI] Link DOI Özer, E.Z., Özkaya, F. (2024) "The Hittite Analogy of Anatolian Culinary Culture: A Gastroarchaeological Research", Conservation and Management of Archaeological Sites, 26 (1) pp. 230-242 [AHCI] Link DOI
Yıldız, Y.A., Altıntoprak, F., Çelebi, F., Öter, V., Çakar, G.Ç., Yazar, H., Çakıroğlu, H., Muhtaroğlu, A. (2023) "Effects of iloprost and n-acetylcysteine on ischemia-reperfusion injury and thiol/disulfide hemostasis in rats", Annals of Clinical and Analytical Medicine, 14 (11) [ESCI] DOI " data-bs-content-id="YazarBilgi-30790">
Yıldız, Y.A., Altıntoprak, F., Çelebi, F., Öter, V., Çakar, G.Ç., Yazar, H., Çakıroğlu, H., Muhtaroğlu, A. (2023) "Effects of iloprost and n-acetylcysteine on ischemia-reperfusion injury and thiol/disulfide hemostasis in rats", Annals of Clinical and Analytical Medicine, 14 (11) [ESCI] DOI Yıldız, Y.A., Altıntoprak, F., Çelebi, F., Öter, V., Çakar, G.Ç., Yazar, H., Çakıroğlu, H., Muhtaroğlu, A. (2023) "Effects of iloprost and n-acetylcysteine on ischemia-reperfusion injury and thiol/disulfide hemostasis in rats", Annals of Clinical and Analytical Medicine, 14 (11) [ESCI] DOI
Akın, E., Altıntoprak, F., Gönüllü, E., Yılmaz, F., Yıldız, Y.A. (2023) "Coexisting of small bowel perforation and abdominal cocoon syndrome: A case report", TURKISH JOURNAL OF SURGERY, 39 (3) pp. 274-277 [ESCI] Link DOI " data-bs-content-id="YazarBilgi-30791">
Akın, E., Altıntoprak, F., Gönüllü, E., Yılmaz, F., Yıldız, Y.A. (2023) "Coexisting of small bowel perforation and abdominal cocoon syndrome: A case report", TURKISH JOURNAL OF SURGERY, 39 (3) pp. 274-277 [ESCI] Link DOI Akın, E., Altıntoprak, F., Gönüllü, E., Yılmaz, F., Yıldız, Y.A. (2023) "Coexisting of small bowel perforation and abdominal cocoon syndrome: A case report", TURKISH JOURNAL OF SURGERY, 39 (3) pp. 274-277 [ESCI] Link DOI
Kılıç, S., Zeybek, A., Yüksel, M., Şahin, M. (2023) "An Evaluation of the Effect of the COVID-19 Pandemic Lockdown on Hanging Cases", Global Emergency and Critical Care, 2 (2) pp. 63-66 [TR Dizin] DOI " data-bs-content-id="YazarBilgi-30816">
Kılıç, S., Zeybek, A., Yüksel, M., Şahin, M. (2023) "An Evaluation of the Effect of the COVID-19 Pandemic Lockdown on Hanging Cases", Global Emergency and Critical Care, 2 (2) pp. 63-66 [TR Dizin] DOI Kılıç, S., Zeybek, A., Yüksel, M., Şahin, M. (2023) "An Evaluation of the Effect of the COVID-19 Pandemic Lockdown on Hanging Cases", Global Emergency and Critical Care, 2 (2) pp. 63-66 [TR Dizin] DOI
Kılıç, S., Fedakar, R., Yüksel, M. (2023) "Striae Distensae Mimicking Physical Child Abuse", Journal of College of Physicians and Surgeons Pakistan Case Reports, 1 (1) pp. 32-33 [SCI] Link DOI " data-bs-content-id="YazarBilgi-30817">
Kılıç, S., Fedakar, R., Yüksel, M. (2023) "Striae Distensae Mimicking Physical Child Abuse", Journal of College of Physicians and Surgeons Pakistan Case Reports, 1 (1) pp. 32-33 [SCI] Link DOI Kılıç, S., Fedakar, R., Yüksel, M. (2023) "Striae Distensae Mimicking Physical Child Abuse", Journal of College of Physicians and Surgeons Pakistan Case Reports, 1 (1) pp. 32-33 [SCI] Link DOI
