img
img
img

Tez Arama

Toplam 2447 kayıt

Peynir altı atık suyu kullanımı ile üretilen ekşi mayaların ekmeğin kalite ve raf ömrü nitelikleri üzerindeki etkileri
Doç. Dr. Müge HENDEK ERTOP
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Bazı tahıllardan elde edilen malt unlarının kalite özellikleri ve ekmeğin biyoaktif ve fizikokimyasal nitelikleri üzerine etkileri
Doç. Dr. Müge HENDEK ERTOP
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Kastamonu çekme helvasının depolamaya bağlı bozulma karakteristiklerinin ve kinetiğinin incelenmesi
Doç. Dr. Müge HENDEK ERTOP
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Siyez (Triticum monococcum) ve buğday (Triticum aestivum) unu içerikli Kastamonu yaş tarhanasıyla tarhana çöreği ve tarhana çerezi geliştirilmesi: Raf ömrü ve kalite parametrelerinin incelenmesi
Doç. Dr. Müge HENDEK ERTOP
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Kestane propolisinden bioaktif bileşik ekstraksiyon proseslerinin yüzey yanıt yöntemi ile optimizasyonu ve ekstraktların karakterizasyonu
Doç. Dr. Müge HENDEK ERTOP
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Şevkânî'nin Neylu'l-Evtâr adlı kitabında mutlak ve mukayyed ile ilgili görüşleri (Tahâret ve namaz bölümleri)
Dr. Öğr. Üyesi Sinan ERDİM
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Kâdî Şüreyh ve hadîs ilmindeki yeri
Dr. Öğr. Üyesi Sinan ERDİM
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Yeşil ürün satın almada yeşil reklam ve çevre bilincinin etkisi
Doç. Dr. Bülent YILDIZ
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Kalite yönetimi uygulamalarının çalışan performansı üzerindeki etkisinde bireysel yenilikçiliğin aracı rolü
Doç. Dr. Bülent YILDIZ
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Restoran atmosferinin yiyecek deneyimine etkisi Amasra'da faaliyet gösteren balık restoranları üzerine bir araştırma
Doç. Dr. Çetin Akkuş
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Bakır cürufunun aventurin sırlarında kullanım olanaklarının araştırılması
Dr. Öğr. Üyesi Aslı ÇAKIR ARIANPOUR
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Güneş merkezli evren kuramının tarihsel gelişiminin incelenmesi
Prof. Dr. Yavuz UNAT
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Analitik felsefe üzerine bir inceleme
Prof. Dr. Yavuz UNAT
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Hakikat Sonrası Çağ
Prof. Dr. Yavuz UNAT
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Gabor dalgacık dönüşümüne dayalı evrişimli sinir ağlarını kullanarak insan yüzü tanıma sistem
Dr. Öğr. Üyesi Ümit TOKEŞER
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Libya yükseköğretim kurumlarında e-öğremin etkin uygulamasının incelenmesi
Dr. Öğr. Üyesi Ümit TOKEŞER
Türkiye Doktora
2022

Bilgi güvenliği hizmet yönetimi: Bilgi güvenliği yönetimine bir hizmet yönetimi yaklaşımı ve bir kurumun müşterinin memnuniyeti ve güvenirliği üzerindeki etkisi
Dr. Öğr. Üyesi Ümit TOKEŞER
Türkiye Doktora
2022

k-Jacobsthal ve k-Kacobsthal Lucas oktonyonların genelleştirilmesi
Dr. Öğr. Üyesi Ümit TOKEŞER
Türkiye Doktora
2022

Kahverengi alglerden analitik saflıkta alginik asit elde edilmesi ve biyomalzeme olarak kullanılabilirliğinin araştırılması
Doç. Dr. Nuray Emin
Türkiye Yüksek Lisans
2022

Doku mühendisliği uygulamalarına yönelik fibroin esaslı modifiye iskelelerin hazırlanması ve karakterizasyonu
Doç. Dr. Nuray Emin
Türkiye Doktora
2022