Metapenaeus Stebbingi Kabuk Atıklarından Elde Edilen Kitosanın Buzdolabında Depolanan Alabalık Oncorhynchus Mykiss Filetoları Üzerine Antimikrobiyal Etkisinin Belirlenmesi
Yazarlar (7)
Osman Gülnaz
Çukurova Üniversitesi, Türkiye
Mehmet Çelik
Çukurova Üniversitesi, Türkiye
Yasemen Yanar
Çukurova Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | 2. Ulusal Alabalık Sempozyumu | ||
| Kongre Tarihi | 06-07-2010 / 08-07-2010 | ||
| Basıldığı Ülke | Türkiye | Basıldığı Şehir | |
