Güner, A., Akkemik, Y. (2025) "Et Endüstrisinde İzlenebilirlik", Kitap: Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi, Ankara/Türkiye : Akademisyen Kitapevi, Bölüm Sayfaları: 405 / 436, ISBN: 978-625-375-263-7 Kitap Bölümü Güner, A., Akkemik, Y. (2025) "Et Endüstrisinde İzlenebilirlik", Kitap: Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi, Ankara/Türkiye : Akademisyen Kitapevi, Bölüm Sayfaları: 405 / 436, ISBN: 978-625-375-263-7 Kitap Bölümü
Akkemik, Y., Güner, A. (2025) "Mezbahalarda İyi hijyen Uygulamaları", Kitap: Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi, Ankara/Türkiye : Akademisyen Kitapevi, Bölüm Sayfaları: 301 / 318, ISBN: 978-625-375-263-7 Kitap BölümüAkkemik, Y., Güner, A. (2025) "Mezbahalarda İyi hijyen Uygulamaları", Kitap: Et Muayenesi ve Mezbaha Bilgisi, Ankara/Türkiye : Akademisyen Kitapevi, Bölüm Sayfaları: 301 / 318, ISBN: 978-625-375-263-7 Kitap Bölümü