Türkçe
Türkçe
English
Anasayfa
Gelişmiş Arama
Akademisyen Arama
Yayın Arama
Proje Arama
Fikri Mülkiyet Arama
Ödül Arama
Tez Arama
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Raporlar ve İstatistikler
Unis İletişim
Giriş
Giriş
Yayın Arama
Prof. Dr.
Doç. Dr.
Dr. Öğr. Üyesi
Öğr. Gör. Dr.
Öğr. Gör.
Arş. Gör. Dr.
Arş. Gör.
Diğer
Toplam 24614 kayıt
Effective directorship behaviors of school administrator in terms of teacher perception
YILMAZ, O.I.S.,
ERGÜN, M.
(2014) "
Effective directorship behaviors of school administrator in terms of teacher perception
",
4th World Conference on Educational Sciences - WCES 2012
, (pp. 2237-2241), (
Aralık 2014
)
YILMAZ, O.I.S.,
ERGÜN, M.
(2014) "
Effective directorship behaviors of school administrator in terms of teacher perception
",
4th World Conference on Educational Sciences - WCES 2012
, (pp. 2237-2241), (
Aralık 2014
)
Kurum Bilgileri
Eğitim Fakültesi
Eğitim Bilimleri
Eğitim Yönetimi
Özgeçmiş Sayfası
2014
Tebliğ/Bildiri
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
4th World Conference on Educational Sciences - WCES 2012
Analyzing KPSS scores of prospective teachers who graduated from two different programs in terms of different variables (Kastamonu province sample)
ÇAĞLAR, A.,
ERGÜN, M.
, RECEPOĞLU, E. (2014) "
Analyzing KPSS scores of prospective teachers who graduated from two different programs in terms of different variables (Kastamonu province sample)
",
5th World Conference on Educational Sciences - WCES 2013
, (pp. 2424-2429), Roma, İtalya, (
Ocak 2014
)
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11576">
ÇAĞLAR, A.,
ERGÜN, M.
, RECEPOĞLU, E. (2014) "
Analyzing KPSS scores of prospective teachers who graduated from two different programs in terms of different variables (Kastamonu province sample)
",
5th World Conference on Educational Sciences - WCES 2013
, (pp. 2424-2429), Roma, İtalya, (
Ocak 2014
)
ÇAĞLAR, A.,
ERGÜN, M.
, RECEPOĞLU, E. (2014) "
Analyzing KPSS scores of prospective teachers who graduated from two different programs in terms of different variables (Kastamonu province sample)
",
5th World Conference on Educational Sciences - WCES 2013
, (pp. 2424-2429), Roma, İtalya, (
Ocak 2014
)
Kurum Bilgileri
Eğitim Fakültesi
Eğitim Bilimleri
Eğitim Yönetimi
Özgeçmiş Sayfası
2014
Tebliğ/Bildiri
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
5TH WORLD CONFERENCE ON EDUCATIONAL SCIENCES
Integration of in vitro and in silico approaches to assess three Astragalus species from Turkey flora: A novel spotlight from lab bench to functional applications
DOI
Zengin, G., Uba, A.I.,
ÖÇAL, M.
, Sharifi-Rad, M., Caprioli, G., Angeloni, S., ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., BALOĞLU, M.C., Yıldıztugay, E. (2022) "
Integration of in vitro and in silico approaches to assess three Astragalus species from Turkey flora: A novel spotlight from lab bench to functional applications
",
FOOD BIOSCIENCE
, 49 (1)
[SCI Expanded]
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11577">
Zengin, G., Uba, A.I.,
ÖÇAL, M.
, Sharifi-Rad, M., Caprioli, G., Angeloni, S., ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., BALOĞLU, M.C., Yıldıztugay, E. (2022) "
Integration of in vitro and in silico approaches to assess three Astragalus species from Turkey flora: A novel spotlight from lab bench to functional applications
",
FOOD BIOSCIENCE
, 49 (1)
[SCI Expanded]
DOI
Zengin, G., Uba, A.I.,
ÖÇAL, M.
, Sharifi-Rad, M., Caprioli, G., Angeloni, S., ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., BALOĞLU, M.C., Yıldıztugay, E. (2022) "
Integration of in vitro and in silico approaches to assess three Astragalus species from Turkey flora: A novel spotlight from lab bench to functional applications
",
FOOD BIOSCIENCE
, 49 (1)
[SCI Expanded]
DOI
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Genetik ve Biyomühendislik
Genetik ve Biyomühendislik
Özgeçmiş Sayfası
2022
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
FOOD BIOSCIENCE
Comparative Content, Biological and Anticancer Activities of Heracleum humile Extracts Obtained by Ultrasound-Assisted Extraction Method
DOI
ÖÇAL, M.
, ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., Angeloni, S., Mustafa, A.M., Caprioli, G., Zengin, G., Paksoy, M.Y., BALOĞLU, M.C. (2022) "
Comparative Content, Biological and Anticancer Activities of Heracleum humile Extracts Obtained by Ultrasound-Assisted Extraction Method
",
CHEMISTRY & BIODIVERSITY
, 19 (7)
[SCI Expanded]
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11578">
ÖÇAL, M.
, ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., Angeloni, S., Mustafa, A.M., Caprioli, G., Zengin, G., Paksoy, M.Y., BALOĞLU, M.C. (2022) "
Comparative Content, Biological and Anticancer Activities of Heracleum humile Extracts Obtained by Ultrasound-Assisted Extraction Method
",
CHEMISTRY & BIODIVERSITY
, 19 (7)
[SCI Expanded]
DOI
ÖÇAL, M.
, ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., Angeloni, S., Mustafa, A.M., Caprioli, G., Zengin, G., Paksoy, M.Y., BALOĞLU, M.C. (2022) "
Comparative Content, Biological and Anticancer Activities of Heracleum humile Extracts Obtained by Ultrasound-Assisted Extraction Method
",
CHEMISTRY & BIODIVERSITY
, 19 (7)
[SCI Expanded]
DOI
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Genetik ve Biyomühendislik
Genetik ve Biyomühendislik
Özgeçmiş Sayfası
2022
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
CHEMISTRY & BIODIVERSITY
Multidirectional insights on Chrysophyllum perpulchrum leaves and stem bark extracts: HPLC-ESI-MSn profiles, antioxidant, enzyme inhibitory, antimicrobial and cytotoxic properties
DOI
BALOĞLU, M.C., Llorent-Martínez, E.J., Aumeeruddy, M.Z., Mahomoodally, M.F., ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., Ustaoglu, B.,
ÖÇAL, M.
, Gürel, S., Bene, K., Sinan, K.I., Zengin, G. (2019) "
Multidirectional insights on Chrysophyllum perpulchrum leaves and stem bark extracts: HPLC-ESI-MSn profiles, antioxidant, enzyme inhibitory, antimicrobial and cytotoxic properties
",
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS
, 134 (1) pp. 33-42
[SCI Expanded]
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11580">
BALOĞLU, M.C., Llorent-Martínez, E.J., Aumeeruddy, M.Z., Mahomoodally, M.F., ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., Ustaoglu, B.,
ÖÇAL, M.
, Gürel, S., Bene, K., Sinan, K.I., Zengin, G. (2019) "
Multidirectional insights on Chrysophyllum perpulchrum leaves and stem bark extracts: HPLC-ESI-MSn profiles, antioxidant, enzyme inhibitory, antimicrobial and cytotoxic properties
",
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS
, 134 (1) pp. 33-42
[SCI Expanded]
DOI
BALOĞLU, M.C., Llorent-Martínez, E.J., Aumeeruddy, M.Z., Mahomoodally, M.F., ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., Ustaoglu, B.,
ÖÇAL, M.
, Gürel, S., Bene, K., Sinan, K.I., Zengin, G. (2019) "
Multidirectional insights on Chrysophyllum perpulchrum leaves and stem bark extracts: HPLC-ESI-MSn profiles, antioxidant, enzyme inhibitory, antimicrobial and cytotoxic properties
",
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS
, 134 (1) pp. 33-42
[SCI Expanded]
DOI
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Genetik ve Biyomühendislik
Genetik ve Biyomühendislik
Özgeçmiş Sayfası
2019
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS
Şeker Pancarında Ap2/erf Transkripsiyon Faktörü Ailesinin Karakterizasyonu
ÜNEL, N.M., Çiçek, M.,
ÖÇAL, M.
, ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., BALOĞLU, M.C. (2023) "
Şeker Pancarında Ap2/erf Transkripsiyon Faktörü Ailesinin Karakterizasyonu
",
22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi
, Ankara, Türkiye, (
Ekim 2023
)
ÜNEL, N.M., Çiçek, M.,
ÖÇAL, M.
, ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y., BALOĞLU, M.C. (2023) "
Şeker Pancarında Ap2/erf Transkripsiyon Faktörü Ailesinin Karakterizasyonu
",
22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi
, Ankara, Türkiye, (
Ekim 2023
)
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Genetik ve Biyomühendislik
Genetik ve Biyomühendislik
Özgeçmiş Sayfası
2023
Tebliğ/Bildiri
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi
Hypericum salsolifolium Ekstraktlarının Meme Kanseri Hücre Hatları Üzerindeki Sitotoksik Etkinliği
Akıllı, G.,
ÖÇAL, M.
, BALOĞLU, M.C., Zengin, G., ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y. (2023) "
Hypericum salsolifolium Ekstraktlarının Meme Kanseri Hücre Hatları Üzerindeki Sitotoksik Etkinliği
",
22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi
, Ankara, Türkiye, (
Ekim 2023
)
Akıllı, G.,
ÖÇAL, M.
, BALOĞLU, M.C., Zengin, G., ÇELİK-ALTUNOĞLU, Y. (2023) "
Hypericum salsolifolium Ekstraktlarının Meme Kanseri Hücre Hatları Üzerindeki Sitotoksik Etkinliği
",
22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi
, Ankara, Türkiye, (
Ekim 2023
)
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Genetik ve Biyomühendislik
Genetik ve Biyomühendislik
Özgeçmiş Sayfası
2023
Tebliğ/Bildiri
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
22. Uluslararası Katılımlı Biyoteknoloji Kongresi
Determination of the Plasticity Index of Soils with Fine-Grained Soils Using Methylene Blue Test
DOI
ÜNVER-OTÇU, N.
, Uzundurukan, S., Kaplan, G. (2017) "
Determination of the Plasticity Index of Soils with Fine-Grained Soils Using Methylene Blue Test
",
Journal of Geoscience and Environment Protection
, 5 (3)
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11583">
ÜNVER-OTÇU, N.
, Uzundurukan, S., Kaplan, G. (2017) "
Determination of the Plasticity Index of Soils with Fine-Grained Soils Using Methylene Blue Test
",
Journal of Geoscience and Environment Protection
, 5 (3)
DOI
ÜNVER-OTÇU, N.
, Uzundurukan, S., Kaplan, G. (2017) "
Determination of the Plasticity Index of Soils with Fine-Grained Soils Using Methylene Blue Test
",
Journal of Geoscience and Environment Protection
, 5 (3)
DOI
Kurum Bilgileri
Kastamonu Meslek Yüksekokulu
İnşaat
İnşaat Teknolojisi Programı
Özgeçmiş Sayfası
2017
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
Journal of Geoscience and Environment Protection
Okulöncesi Eğitim Programını Değerlendirme Ölçeği’nin Geliştirilmesi
Link
DOI
ÜNVER, N.
(2020) "
Okulöncesi Eğitim Programını Değerlendirme Ölçeği’nin Geliştirilmesi
",
Kastamonu Eğitim
, 28 (2) pp. 880-898
[TR Dizin]
Link
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11584">
ÜNVER, N.
(2020) "
Okulöncesi Eğitim Programını Değerlendirme Ölçeği’nin Geliştirilmesi
",
Kastamonu Eğitim
, 28 (2) pp. 880-898
[TR Dizin]
Link
DOI
ÜNVER, N.
(2020) "
Okulöncesi Eğitim Programını Değerlendirme Ölçeği’nin Geliştirilmesi
",
Kastamonu Eğitim
, 28 (2) pp. 880-898
[TR Dizin]
Link
DOI
Kurum Bilgileri
Eğitim Fakültesi
Temel Eğitim
Okul Öncesi Eğitimi
Özgeçmiş Sayfası
2020
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
Kastamonu Eğitim
Okul Öncesi Öğretmen Adaylarının Eğitim Teknolojileri Kullanımı Kaygılarının Bazı Değişkenlere Göre İncelenmesi
Link
DOI
GÜMRÜKÇÜ-BİLGİCİ, B.,
ÜNVER, N.
(2021) "
Okul Öncesi Öğretmen Adaylarının Eğitim Teknolojileri Kullanımı Kaygılarının Bazı Değişkenlere Göre İncelenmesi
",
Yaşadıkça Eğitim Dergisi
, 35 (2) pp. 580-593
[TR Dizin]
Link
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11585">
GÜMRÜKÇÜ-BİLGİCİ, B.,
ÜNVER, N.
(2021) "
Okul Öncesi Öğretmen Adaylarının Eğitim Teknolojileri Kullanımı Kaygılarının Bazı Değişkenlere Göre İncelenmesi
",
Yaşadıkça Eğitim Dergisi
, 35 (2) pp. 580-593
[TR Dizin]
Link
DOI
GÜMRÜKÇÜ-BİLGİCİ, B.,
ÜNVER, N.
(2021) "
Okul Öncesi Öğretmen Adaylarının Eğitim Teknolojileri Kullanımı Kaygılarının Bazı Değişkenlere Göre İncelenmesi
",
Yaşadıkça Eğitim Dergisi
, 35 (2) pp. 580-593
[TR Dizin]
Link
DOI
Kurum Bilgileri
Eğitim Fakültesi
Temel Eğitim
Okul Öncesi Eğitimi
Özgeçmiş Sayfası
2021
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
Yaşadıkça Eğitim Dergisi
Okul Öncesi Öğretmenliği Lisans Programında Yer Alan Drama Kapsamındaki Uygulamaların Öğretmen Adaylarının Sosyal Zeka Alanlarına Etkisi
Link
ÜNVER, N.
, Semiz, S. (2016) "
Okul Öncesi Öğretmenliği Lisans Programında Yer Alan Drama Kapsamındaki Uygulamaların Öğretmen Adaylarının Sosyal Zeka Alanlarına Etkisi
",
Kastamonu Üniversitesi Kastamonu Eğitim Dergisi
, 24 (5) pp. 2585-2594
[TR Dizin]
Link
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11586">
ÜNVER, N.
, Semiz, S. (2016) "
Okul Öncesi Öğretmenliği Lisans Programında Yer Alan Drama Kapsamındaki Uygulamaların Öğretmen Adaylarının Sosyal Zeka Alanlarına Etkisi
",
Kastamonu Üniversitesi Kastamonu Eğitim Dergisi
, 24 (5) pp. 2585-2594
[TR Dizin]
Link
ÜNVER, N.
, Semiz, S. (2016) "
Okul Öncesi Öğretmenliği Lisans Programında Yer Alan Drama Kapsamındaki Uygulamaların Öğretmen Adaylarının Sosyal Zeka Alanlarına Etkisi
",
Kastamonu Üniversitesi Kastamonu Eğitim Dergisi
, 24 (5) pp. 2585-2594
[TR Dizin]
Link
Kurum Bilgileri
Eğitim Fakültesi
Temel Eğitim
Okul Öncesi Eğitimi
Özgeçmiş Sayfası
2016
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
Kastamonu Üniversitesi Kastamonu Eğitim Dergisi
Okul Öncesi Eğitim Programlarına Aile Katılımı
Şahin, F.T.,
ÜNVER, N.
(2005) "
Okul Öncesi Eğitim Programlarına Aile Katılımı
",
Kastamonu Eğitim Dergisi
, 13 (1) pp. 23-30
[TR Dizin]
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11587">
Şahin, F.T.,
ÜNVER, N.
(2005) "
Okul Öncesi Eğitim Programlarına Aile Katılımı
",
Kastamonu Eğitim Dergisi
, 13 (1) pp. 23-30
[TR Dizin]
Şahin, F.T.,
ÜNVER, N.
(2005) "
Okul Öncesi Eğitim Programlarına Aile Katılımı
",
Kastamonu Eğitim Dergisi
, 13 (1) pp. 23-30
[TR Dizin]
Kurum Bilgileri
Eğitim Fakültesi
Temel Eğitim
Okul Öncesi Eğitimi
Özgeçmiş Sayfası
2005
Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri)
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
Kastamonu Eğitim Dergisi
UZAKTAN EĞİTİM SÜRECİNDE ÖĞRETMENLERİN YAŞADIKLARI SAĞLIK PROBLEMLERİ
ERGÜN, M.,
ÜNVER, N.
(2022) "
UZAKTAN EĞİTİM SÜRECİNDE ÖĞRETMENLERİN YAŞADIKLARI SAĞLIK PROBLEMLERİ
",
VIII Uluslararası TURKCESS
, (pp. 237), Hatay, Türkiye, (
Ağustos 2022
)
ERGÜN, M.,
ÜNVER, N.
(2022) "
UZAKTAN EĞİTİM SÜRECİNDE ÖĞRETMENLERİN YAŞADIKLARI SAĞLIK PROBLEMLERİ
",
VIII Uluslararası TURKCESS
, (pp. 237), Hatay, Türkiye, (
Ağustos 2022
)
Kurum Bilgileri
Eğitim Fakültesi
Temel Eğitim
Okul Öncesi Eğitimi
Özgeçmiş Sayfası
2022
Tebliğ/Bildiri
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
VIII Uluslararası TURKCESS
Öğretmenlerin Farklı Eğitim Yaklaşımlarına Göre Günlük Yaşam Aktivitelerini Programa Yansıtma ve Değerlendirme İle İlgili Görüşlerinin İncelenmesi
ÜNVER, N.
, Ersoy, Ö.A. (2017) "
Öğretmenlerin Farklı Eğitim Yaklaşımlarına Göre Günlük Yaşam Aktivitelerini Programa Yansıtma ve Değerlendirme İle İlgili Görüşlerinin İncelenmesi
",
26. Uluslararası Eğitim Bilimleri Kongresi
, (
Nisan 2017
)
ÜNVER, N.
, Ersoy, Ö.A. (2017) "
Öğretmenlerin Farklı Eğitim Yaklaşımlarına Göre Günlük Yaşam Aktivitelerini Programa Yansıtma ve Değerlendirme İle İlgili Görüşlerinin İncelenmesi
",
26. Uluslararası Eğitim Bilimleri Kongresi
, (
Nisan 2017
)
Kurum Bilgileri
Eğitim Fakültesi
Temel Eğitim
Okul Öncesi Eğitimi
Özgeçmiş Sayfası
2017
Tebliğ/Bildiri
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
26. Uluslararası Eğitim Bilimleri Kongresi
How does the cross-cultural view shape the destination brand personality and brand image? Evidence from the travelers
DOI
Güzel, F.Ö., Ünal, C.,
ŞAHİN, İ.
(2024) "
How does the cross-cultural view shape the destination brand personality and brand image? Evidence from the travelers
",
JOURNAL OF QUALITY ASSURANCE IN HOSPITALITY & TOURISM
, 25 (2) pp. 239-268
[ESCI]
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11602">
Güzel, F.Ö., Ünal, C.,
ŞAHİN, İ.
(2024) "
How does the cross-cultural view shape the destination brand personality and brand image? Evidence from the travelers
",
JOURNAL OF QUALITY ASSURANCE IN HOSPITALITY & TOURISM
, 25 (2) pp. 239-268
[ESCI]
DOI
Güzel, F.Ö., Ünal, C.,
ŞAHİN, İ.
(2024) "
How does the cross-cultural view shape the destination brand personality and brand image? Evidence from the travelers
",
JOURNAL OF QUALITY ASSURANCE IN HOSPITALITY & TOURISM
, 25 (2) pp. 239-268
[ESCI]
DOI
Kurum Bilgileri
Turizm Fakültesi
Turizm Rehberliği
Turizm Rehberliği
Özgeçmiş Sayfası
2024
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
JOURNAL OF QUALITY ASSURANCE IN HOSPITALITY & TOURISM
Effects of different internal temperature applications on quality properties of heat treated sucuk during production
Link
DOI
Armutcu, Ü.,
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Oral, Z.F.Y., Kaban, G., Kaya, M. (2020) "
Effects of different internal temperature applications on quality properties of heat treated sucuk during production
",
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
, 44 (6) pp. 14455-14455
[SCI Expanded]
Link
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11629">
Armutcu, Ü.,
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Oral, Z.F.Y., Kaban, G., Kaya, M. (2020) "
Effects of different internal temperature applications on quality properties of heat treated sucuk during production
",
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
, 44 (6) pp. 14455-14455
[SCI Expanded]
Link
DOI
Armutcu, Ü.,
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Oral, Z.F.Y., Kaban, G., Kaya, M. (2020) "
Effects of different internal temperature applications on quality properties of heat treated sucuk during production
",
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
, 44 (6) pp. 14455-14455
[SCI Expanded]
Link
DOI
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojisi
Özgeçmiş Sayfası
2020
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
The effects of transglutaminase on the qualitative properties of different pastırma types
DOI
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kaban, G., Kaya, M. (2021) "
The effects of transglutaminase on the qualitative properties of different pastırma types
",
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, 145 (1)
[SCI]
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11630">
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kaban, G., Kaya, M. (2021) "
The effects of transglutaminase on the qualitative properties of different pastırma types
",
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, 145 (1)
[SCI]
DOI
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kaban, G., Kaya, M. (2021) "
The effects of transglutaminase on the qualitative properties of different pastırma types
",
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, 145 (1)
[SCI]
DOI
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojisi
Özgeçmiş Sayfası
2021
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Microbiological properties and volatile compounds of salted-dried goose
DOI
Kaban, G., Kızılkaya, P., Sayın, B.,
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kabil, E., Kaya, M. (2020) "
Microbiological properties and volatile compounds of salted-dried goose
",
POULTRY SCIENCE
, 99 (4) pp. 2293-2299
[SCI Expanded]
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11631">
Kaban, G., Kızılkaya, P., Sayın, B.,
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kabil, E., Kaya, M. (2020) "
Microbiological properties and volatile compounds of salted-dried goose
",
POULTRY SCIENCE
, 99 (4) pp. 2293-2299
[SCI Expanded]
DOI
Kaban, G., Kızılkaya, P., Sayın, B.,
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kabil, E., Kaya, M. (2020) "
Microbiological properties and volatile compounds of salted-dried goose
",
POULTRY SCIENCE
, 99 (4) pp. 2293-2299
[SCI Expanded]
DOI
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojisi
Özgeçmiş Sayfası
2020
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
POULTRY SCIENCE
Volatile compounds of pastırma under different curing processes
Link
DOI
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kaban, G., Kaya, M. (2019) "
Volatile compounds of pastırma under different curing processes
",
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
, 43 (8)
[SCI]
Link
DOI
" data-bs-content-id="YazarBilgi-11632">
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kaban, G., Kaya, M. (2019) "
Volatile compounds of pastırma under different curing processes
",
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
, 43 (8)
[SCI]
Link
DOI
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Kaban, G., Kaya, M. (2019) "
Volatile compounds of pastırma under different curing processes
",
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
, 43 (8)
[SCI]
Link
DOI
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojisi
Özgeçmiş Sayfası
2019
Özgün Makale
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION
Et ve et ürünlerinde heterosiklik aromatik aminler
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Gider, T. (2021) "
Et ve et ürünlerinde heterosiklik aromatik aminler
",
4th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2021)
, Ankara, Türkiye, (
Aralık 2021
)
HAZAR-SUNCAK, F.Y.
, Gider, T. (2021) "
Et ve et ürünlerinde heterosiklik aromatik aminler
",
4th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2021)
, Ankara, Türkiye, (
Aralık 2021
)
Kurum Bilgileri
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Gıda Mühendisliği
Gıda Teknolojisi
Özgeçmiş Sayfası
2021
Tebliğ/Bildiri
SCI/SSCI/AHCI
ESCI
Scopus
4th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2021)
«
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
»