Citations
71
H-Index
4
I10-Index
3
Araştırma Alanları
Kronolojik Özgeçmiş
2024
2023
Tez Danışmanlığı
Asıl Danışman
Asıl Danışman
Tuğba Gider, Yüksek Lisans, Kastamonu pastırmasının fiziksel kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri, Kastamonu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı, 2023, (Asıl Danışman)Merve Çelik, Yüksek Lisans, Köfte üretiminde portakal lifi kullanımının ürünün tekstürel ve diğer bazı kalitatif özellikleri üzerine etkisi, Kastamonu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı, 2023, (Asıl Danışman)
2021
Bölüm Başkan Yardımcısı
2021-, Bölüm Başkan Yardımcısı, Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
Arş. Uyg. Merkezi Müdür Yardımcısı
2021-2022, Arş. Uyg. Merkezi Müdür Yardımcısı, Kastamonu Üniversitesi, Türkiye
2019
Doktor Öğretim Üyesi
2019-, Doktor Öğretim Üyesi, Tam Zamanlı, Kastamonu Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
2018
Eğitim
Doktora
Doktora
Doktora, Türkiye, Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr), 2014, 2018
2014
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans, Türkiye, Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl) (Tezli), 2012, 2014
YDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce
İngilizce, YDS, 67, 2014
2012
Eğitim
Lisans
Lisans
Lisans, Türkiye, Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, 2008, 2012
Verilen Dersler
ET ÜRÜNLERİ İŞLEME MÜHENDİSLİĞİ
2020 - 2021
BİYOTEKNOLOJİ
2019 - 2021
ET TEKNOLOJİSİ
2019 - 2021
GIDA GÜVENLİĞİ VE HACCP
2019 - 2021
TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİSİ KULLANIMI
2019 - 2021
YAĞ TEKNOLOJİSİ
2019 - 2021
FERMANTASYON TEKNOLOJİSİ
2019 - 2020
GIDA TOKSİKOLOJİSİ
2019 - 2020
GİRİŞİMCİLİK
2019 - 2020
ISI TRANSFERİ
2019 - 2020
PROJE YÖNETİMİ
2019 - 2020