img
img
Toplam 24581 kayıt

Comparison of Nutritional Composition, Mineral and Heavy Metal Content of Rainbow Trout from Different Aquaculture Systems

DOI        Başkaya, B., Çelik, M., KADAK, A.E., Yandım, A.K. (2023) "Comparison of Nutritional Composition, Mineral and Heavy Metal Content of Rainbow Trout from Different Aquaculture Systems", Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 8 (3) pp. 547-553 [TR Dizin] DOI       " data-bs-content-id="YazarBilgi-14984"> Başkaya, B., Çelik, M., KADAK, A.E., Yandım, A.K. (2023) "Comparison of Nutritional Composition, Mineral and Heavy Metal Content of Rainbow Trout from Different Aquaculture Systems", Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 8 (3) pp. 547-553 [TR Dizin] DOI        Başkaya, B., Çelik, M., KADAK, A.E., Yandım, A.K. (2023) "Comparison of Nutritional Composition, Mineral and Heavy Metal Content of Rainbow Trout from Different Aquaculture Systems", Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 8 (3) pp. 547-553 [TR Dizin] DOI       
2023 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Kastamonu Kıyılarından Yakalanan Bazı Ekonomik BalıkTürlerinde Ağır Metal Birikiminin Tespiti

Link    Sönmez, A.Y., KADAK, A.E., ÖZDEMİR, R.C., BİLEN, S. (2016) "Kastamonu Kıyılarından Yakalanan Bazı Ekonomik BalıkTürlerinde Ağır Metal Birikiminin Tespiti", Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 2 (0) pp. 84-90 [TR Dizin] Link   " data-bs-content-id="YazarBilgi-14985"> Sönmez, A.Y., KADAK, A.E., ÖZDEMİR, R.C., BİLEN, S. (2016) "Kastamonu Kıyılarından Yakalanan Bazı Ekonomik BalıkTürlerinde Ağır Metal Birikiminin Tespiti", Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 2 (0) pp. 84-90 [TR Dizin] Link    Sönmez, A.Y., KADAK, A.E., ÖZDEMİR, R.C., BİLEN, S. (2016) "Kastamonu Kıyılarından Yakalanan Bazı Ekonomik BalıkTürlerinde Ağır Metal Birikiminin Tespiti", Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 2 (0) pp. 84-90 [TR Dizin] Link   
2016 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
Alınteri Zirai Bilimler Dergisi

Antioxidative and antimicrobial activities of shrimp chitosan on gilthead sea bream Sparus aurata during refrigerated storage

Link DOI       Yandım, A.K., KADAK, A.E., Gökçin, M. (2013) "Antioxidative and antimicrobial activities of shrimp chitosan on gilthead sea bream Sparus aurata during refrigerated storage", INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 48 (1) pp. 51-57 [SCI Expanded] Link DOI      " data-bs-content-id="YazarBilgi-14988"> Yandım, A.K., KADAK, A.E., Gökçin, M. (2013) "Antioxidative and antimicrobial activities of shrimp chitosan on gilthead sea bream Sparus aurata during refrigerated storage", INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 48 (1) pp. 51-57 [SCI Expanded] Link DOI       Yandım, A.K., KADAK, A.E., Gökçin, M. (2013) "Antioxidative and antimicrobial activities of shrimp chitosan on gilthead sea bream Sparus aurata during refrigerated storage", INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 48 (1) pp. 51-57 [SCI Expanded] Link DOI      
2013 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Utilization of Shellfish Waste Effects of Chitosan from Shrimp Shell Waste on Fatty Acid Profiles of European Eel

    Küçükgülmez, A., Yanar, Y., KADAK, A.E., Gerçek, G., Gelibolu, S., Çelik, M. (2016) "Utilization of Shellfish Waste Effects of Chitosan from Shrimp Shell Waste on Fatty Acid Profiles of European Eel", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 25 (12) pp. 5287-5290 [SCI Expanded]     " data-bs-content-id="YazarBilgi-14990"> Küçükgülmez, A., Yanar, Y., KADAK, A.E., Gerçek, G., Gelibolu, S., Çelik, M. (2016) "Utilization of Shellfish Waste Effects of Chitosan from Shrimp Shell Waste on Fatty Acid Profiles of European Eel", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 25 (12) pp. 5287-5290 [SCI Expanded]      Küçükgülmez, A., Yanar, Y., KADAK, A.E., Gerçek, G., Gelibolu, S., Çelik, M. (2016) "Utilization of Shellfish Waste Effects of Chitosan from Shrimp Shell Waste on Fatty Acid Profiles of European Eel", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 25 (12) pp. 5287-5290 [SCI Expanded]     
2016 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN

Characteristics of Capoeta oguzelii, a new species of cyprinid fish from the Ezine Stream, Black Sea basin, Turkey (Teleostei: Cyprinidae)

DOI       ELP, M., Osmanoğlu, M.İ., KADAK, A.E., Turan, D. (2018) "Characteristics of Capoeta oguzelii, a new species of cyprinid fish from the Ezine Stream, Black Sea basin, Turkey (Teleostei: Cyprinidae)", Zoology in the Middle East, 64 (2) pp. 102-111 [SCI Expanded] DOI      " data-bs-content-id="YazarBilgi-14992"> ELP, M., Osmanoğlu, M.İ., KADAK, A.E., Turan, D. (2018) "Characteristics of Capoeta oguzelii, a new species of cyprinid fish from the Ezine Stream, Black Sea basin, Turkey (Teleostei: Cyprinidae)", Zoology in the Middle East, 64 (2) pp. 102-111 [SCI Expanded] DOI       ELP, M., Osmanoğlu, M.İ., KADAK, A.E., Turan, D. (2018) "Characteristics of Capoeta oguzelii, a new species of cyprinid fish from the Ezine Stream, Black Sea basin, Turkey (Teleostei: Cyprinidae)", Zoology in the Middle East, 64 (2) pp. 102-111 [SCI Expanded] DOI      
2018 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
Zoology in the Middle East

Effects of different degrees of deacetylation and levels of chitosan on performance, egg traits and serum biochemistry of laying hens

DOI         Farivar, A., Atay, A., Şahan, Z., Serbester, U., Yenilmez, F., Tekeli, A., Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Uzun, Y., Kutlu, H.R., Çelik, L. (2022) "Effects of different degrees of deacetylation and levels of chitosan on performance, egg traits and serum biochemistry of laying hens", ARCHIVES OF ANIMAL NUTRITION, 76 (2) pp. 112-124 [SCI Expanded] Link DOI        " data-bs-content-id="YazarBilgi-14993"> Farivar, A., Atay, A., Şahan, Z., Serbester, U., Yenilmez, F., Tekeli, A., Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Uzun, Y., Kutlu, H.R., Çelik, L. (2022) "Effects of different degrees of deacetylation and levels of chitosan on performance, egg traits and serum biochemistry of laying hens", ARCHIVES OF ANIMAL NUTRITION, 76 (2) pp. 112-124 [SCI Expanded] Link DOI         Farivar, A., Atay, A., Şahan, Z., Serbester, U., Yenilmez, F., Tekeli, A., Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Uzun, Y., Kutlu, H.R., Çelik, L. (2022) "Effects of different degrees of deacetylation and levels of chitosan on performance, egg traits and serum biochemistry of laying hens", ARCHIVES OF ANIMAL NUTRITION, 76 (2) pp. 112-124 [SCI Expanded] Link DOI        
2022 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
ARCHIVES OF ANIMAL NUTRITION

Effects of high degree deacetylated chitosan supplementation on yolk and blood immune status of laying hens

DOI     Farivar, A., Saber, N., Şahan, Z., Serbester, U., Yenilmez, F., Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Tekeli, A., Kutlu, H.R., Çelik, L. (2018) "Effects of high degree deacetylated chitosan supplementation on yolk and blood immune status of laying hens", Journal of Animal Science, 96 (0) [SCI Expanded] DOI    " data-bs-content-id="YazarBilgi-14994"> Farivar, A., Saber, N., Şahan, Z., Serbester, U., Yenilmez, F., Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Tekeli, A., Kutlu, H.R., Çelik, L. (2018) "Effects of high degree deacetylated chitosan supplementation on yolk and blood immune status of laying hens", Journal of Animal Science, 96 (0) [SCI Expanded] DOI     Farivar, A., Saber, N., Şahan, Z., Serbester, U., Yenilmez, F., Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Tekeli, A., Kutlu, H.R., Çelik, L. (2018) "Effects of high degree deacetylated chitosan supplementation on yolk and blood immune status of laying hens", Journal of Animal Science, 96 (0) [SCI Expanded] DOI    
2018 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
Journal of Animal Science

COMPARISON OF THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF CHITOSAN EXTRACTED FROM SHRIMP SHELL WASTE WITH DIFFERENT DEACETYLATION DEGREES

Link      Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, L., Farivar, A., Çelik, M. (2017) "COMPARISON OF THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF CHITOSAN EXTRACTED FROM SHRIMP SHELL WASTE WITH DIFFERENT DEACETYLATION DEGREES", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 26 (12) pp. 135-140 [SCI Expanded] Link     " data-bs-content-id="YazarBilgi-14995"> Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, L., Farivar, A., Çelik, M. (2017) "COMPARISON OF THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF CHITOSAN EXTRACTED FROM SHRIMP SHELL WASTE WITH DIFFERENT DEACETYLATION DEGREES", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 26 (12) pp. 135-140 [SCI Expanded] Link      Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, L., Farivar, A., Çelik, M. (2017) "COMPARISON OF THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF CHITOSAN EXTRACTED FROM SHRIMP SHELL WASTE WITH DIFFERENT DEACETYLATION DEGREES", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 26 (12) pp. 135-140 [SCI Expanded] Link     
2017 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN

THE EVALUATION OF SHELLFISH WASTES AS ANTIMICROBIAL AGENT ON RAINBOW TROUT

Link       Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Yanar, Y., Gülnaz, O. (2018) "THE EVALUATION OF SHELLFISH WASTES AS ANTIMICROBIAL AGENT ON RAINBOW TROUT", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 27 (6) pp. 4169-4173 [SCI Expanded] Link      " data-bs-content-id="YazarBilgi-14996"> Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Yanar, Y., Gülnaz, O. (2018) "THE EVALUATION OF SHELLFISH WASTES AS ANTIMICROBIAL AGENT ON RAINBOW TROUT", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 27 (6) pp. 4169-4173 [SCI Expanded] Link       Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Yanar, Y., Gülnaz, O. (2018) "THE EVALUATION OF SHELLFISH WASTES AS ANTIMICROBIAL AGENT ON RAINBOW TROUT", FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN, 27 (6) pp. 4169-4173 [SCI Expanded] Link      
2018 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN

Traditional Fish Processing Techniques Applied in the Philippines and Turkey

Link     Tahiluddin, A.B., KADAK, A.E. (2022) "Traditional Fish Processing Techniques Applied in the Philippines and Turkey", Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 8 (1) pp. 50-58 [TR Dizin] Link    " data-bs-content-id="YazarBilgi-14999"> Tahiluddin, A.B., KADAK, A.E. (2022) "Traditional Fish Processing Techniques Applied in the Philippines and Turkey", Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 8 (1) pp. 50-58 [TR Dizin] Link     Tahiluddin, A.B., KADAK, A.E. (2022) "Traditional Fish Processing Techniques Applied in the Philippines and Turkey", Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 8 (1) pp. 50-58 [TR Dizin] Link    
2022 Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

Osmaniye İlinde Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarının Anket Çalışması ile Belirlenmesi

Link    Küçük, H., Çelik, M., KADAK, A.E., Yandım, A.K., Ünal, H.M., Bozkurt, Z., Altunbaş, E. (2022) "Osmaniye İlinde Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarının Anket Çalışması ile Belirlenmesi", Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 8 (1) pp. 39-49 [TR Dizin] Link   " data-bs-content-id="YazarBilgi-15000"> Küçük, H., Çelik, M., KADAK, A.E., Yandım, A.K., Ünal, H.M., Bozkurt, Z., Altunbaş, E. (2022) "Osmaniye İlinde Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarının Anket Çalışması ile Belirlenmesi", Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 8 (1) pp. 39-49 [TR Dizin] Link    Küçük, H., Çelik, M., KADAK, A.E., Yandım, A.K., Ünal, H.M., Bozkurt, Z., Altunbaş, E. (2022) "Osmaniye İlinde Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarının Anket Çalışması ile Belirlenmesi", Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 8 (1) pp. 39-49 [TR Dizin] Link   
2022 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

Antibacterial Activity of Chitosan, Some Plant Seed Extracts and Oils Against Escherichia coli and Staphylococcus aureus

Link DOI     KADAK, A.E., Salem, M.O.A. (2020) "Antibacterial Activity of Chitosan, Some Plant Seed Extracts and Oils Against Escherichia coli and Staphylococcus aureus", ALINTERI JOURNAL OF AGRICULTURE SCIENCES, 35 (2) pp. 144-150 [TR Dizin] Link DOI    " data-bs-content-id="YazarBilgi-15002"> KADAK, A.E., Salem, M.O.A. (2020) "Antibacterial Activity of Chitosan, Some Plant Seed Extracts and Oils Against Escherichia coli and Staphylococcus aureus", ALINTERI JOURNAL OF AGRICULTURE SCIENCES, 35 (2) pp. 144-150 [TR Dizin] Link DOI     KADAK, A.E., Salem, M.O.A. (2020) "Antibacterial Activity of Chitosan, Some Plant Seed Extracts and Oils Against Escherichia coli and Staphylococcus aureus", ALINTERI JOURNAL OF AGRICULTURE SCIENCES, 35 (2) pp. 144-150 [TR Dizin] Link DOI    
2020 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
ALINTERI JOURNAL OF AGRICULTURE SCIENCES

Ilgaz Çayı Havzası Derelerinin (Kastamonu) Bazı Fiziko-Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar

  Tot, A., KADAK, A.E., Aras, S. (2017) "Ilgaz Çayı Havzası Derelerinin (Kastamonu) Bazı Fiziko-Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar", Kastamonu Üniversitesi Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 3 (1) pp. 8-16   " data-bs-content-id="YazarBilgi-15003"> Tot, A., KADAK, A.E., Aras, S. (2017) "Ilgaz Çayı Havzası Derelerinin (Kastamonu) Bazı Fiziko-Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar", Kastamonu Üniversitesi Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 3 (1) pp. 8-16    Tot, A., KADAK, A.E., Aras, S. (2017) "Ilgaz Çayı Havzası Derelerinin (Kastamonu) Bazı Fiziko-Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar", Kastamonu Üniversitesi Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 3 (1) pp. 8-16   
2017 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
Kastamonu Üniversitesi Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

Su Sıcaklığının Diğer Su Özelliklerine Olan Etkileri

  KADAK, A.E., Aras, S. (2017) "Su Sıcaklığının Diğer Su Özelliklerine Olan Etkileri", Kastamonu Üniversitesi Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 3 (1) pp. 30-35   " data-bs-content-id="YazarBilgi-15004"> KADAK, A.E., Aras, S. (2017) "Su Sıcaklığının Diğer Su Özelliklerine Olan Etkileri", Kastamonu Üniversitesi Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 3 (1) pp. 30-35    KADAK, A.E., Aras, S. (2017) "Su Sıcaklığının Diğer Su Özelliklerine Olan Etkileri", Kastamonu Üniversitesi Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 3 (1) pp. 30-35   
2017 Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
Kastamonu Üniversitesi Menba Su Ürünleri Fakültesi Dergisi

Kitosan Eklenmiş Hamsi Marinatlarının Soğuk Depolanmasında Meydana Gelen Fiziksel Ve Duyusal Değişimler

Link    KADAK, A.E., Çelik, M. (2015) "Kitosan Eklenmiş Hamsi Marinatlarının Soğuk Depolanmasında Meydana Gelen Fiziksel Ve Duyusal Değişimler", ALINTERİ ZİRAİ BİLİMLER DERGİSİ/ JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE, 1 (28) pp. 33-44 Link   " data-bs-content-id="YazarBilgi-15006"> KADAK, A.E., Çelik, M. (2015) "Kitosan Eklenmiş Hamsi Marinatlarının Soğuk Depolanmasında Meydana Gelen Fiziksel Ve Duyusal Değişimler", ALINTERİ ZİRAİ BİLİMLER DERGİSİ/ JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE, 1 (28) pp. 33-44 Link    KADAK, A.E., Çelik, M. (2015) "Kitosan Eklenmiş Hamsi Marinatlarının Soğuk Depolanmasında Meydana Gelen Fiziksel Ve Duyusal Değişimler", ALINTERİ ZİRAİ BİLİMLER DERGİSİ/ JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE, 1 (28) pp. 33-44 Link   
2015 Özgün Makale SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
ALINTERİ ZİRAİ BİLİMLER DERGİSİ/ JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE

CHITOSAN; A NOVEL ADSORBENT FOR CO2 CAPTURE

KADAK, A.E. (2023) "CHITOSAN; A NOVEL ADSORBENT FOR CO2 CAPTURE", 3rd International Congress on Engineering And Life Science , (pp. 197), Trabzon, Türkiye, (Ekim 2023 KADAK, A.E. (2023) "CHITOSAN; A NOVEL ADSORBENT FOR CO2 CAPTURE", 3rd International Congress on Engineering And Life Science , (pp. 197), Trabzon, Türkiye, (Ekim 2023
2023 Tebliğ/Bildiri SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
3rd International Congress on Engineering And Life Science

The Effectiveness of Different Treatments in Preventing Melanosis in Shrimp

Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Yanar, Y., Gülnaz, O., Tekelioğlu, B.K. (2019) "The Effectiveness of Different Treatments in Preventing Melanosis in Shrimp", 2nd International Congress on Engineering and life Science , (pp. 706), (Ağustos 2019 Yandım, A.K., KADAK, A.E., Çelik, M., Yanar, Y., Gülnaz, O., Tekelioğlu, B.K. (2019) "The Effectiveness of Different Treatments in Preventing Melanosis in Shrimp", 2nd International Congress on Engineering and life Science , (pp. 706), (Ağustos 2019
2019 Tebliğ/Bildiri SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
2nd International Congress on Engineering and life Science

Antibacterial Activity of Chitosan, Some Plant Seeds Extracts and Oils Against Pathogenic Organisms Escherichia coli and Staphylococcus aureus

    Salem, M.O.A., KADAK, A.E. (2019) "Antibacterial Activity of Chitosan, Some Plant Seeds Extracts and Oils Against Pathogenic Organisms Escherichia coli and Staphylococcus aureus", 2nd International Congress on Engineering and Life Science , (pp. 709), Türkiye, (Ağustos 2019   " data-bs-content-id="YazarBilgi-15012"> Salem, M.O.A., KADAK, A.E. (2019) "Antibacterial Activity of Chitosan, Some Plant Seeds Extracts and Oils Against Pathogenic Organisms Escherichia coli and Staphylococcus aureus", 2nd International Congress on Engineering and Life Science , (pp. 709), Türkiye, (Ağustos 2019    Salem, M.O.A., KADAK, A.E. (2019) "Antibacterial Activity of Chitosan, Some Plant Seeds Extracts and Oils Against Pathogenic Organisms Escherichia coli and Staphylococcus aureus", 2nd International Congress on Engineering and Life Science , (pp. 709), Türkiye, (Ağustos 2019   
2019 Tebliğ/Bildiri SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
2nd International Congress on Engineering and Life Science

Extraction and Characterization of Acid-soluble Collagen from Skin of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

Yanar, Y., Yanar, M., Yandım, A.K., KADAK, A.E. (2019) "Extraction and Characterization of Acid-soluble Collagen from Skin of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)", 2nd International Congress on Engineering and Life Science , (pp. 625), Türkiye, (Ağustos 2019 Yanar, Y., Yanar, M., Yandım, A.K., KADAK, A.E. (2019) "Extraction and Characterization of Acid-soluble Collagen from Skin of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)", 2nd International Congress on Engineering and Life Science , (pp. 625), Türkiye, (Ağustos 2019
2019 Tebliğ/Bildiri SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
2nd International Congress on Engineering and Life Science

Physical Properties of Refrigerated Anchovy Fillets Dipped with Natural Antioxidant Extract Isolated from Shrimp Shells

Yandım, A.K., Çelik, M., Yanar, Y., KADAK, A.E. (2017) "Physical Properties of Refrigerated Anchovy Fillets Dipped with Natural Antioxidant Extract Isolated from Shrimp Shells", International Conference on Agriculture, Foresty, Food Sciences and Technology , (pp. 1070), Nevşehir, Türkiye, (Mayıs 2017 Yandım, A.K., Çelik, M., Yanar, Y., KADAK, A.E. (2017) "Physical Properties of Refrigerated Anchovy Fillets Dipped with Natural Antioxidant Extract Isolated from Shrimp Shells", International Conference on Agriculture, Foresty, Food Sciences and Technology , (pp. 1070), Nevşehir, Türkiye, (Mayıs 2017
2017 Tebliğ/Bildiri SCI/SSCI/AHCI ESCI Scopus
International Conference on Agriculture, Foresty, Food Sciences and Technology