Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
| Sıra | Yayın | Toplam | SCI/SSCI/AHCI | ESCI | Scopus | Uluslararası Alan Index | Diğer Uluslararası | TR Dizin | Uluslararası Kitap | Ulusal Kitap | Diğer Ulusal |
| 1 | Sürdürülebilir Gastronomi Açısından Altınekin Mutfak Kültürünün Değerlendirilmesi | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2 | Post-Republician Migrant Communities and Migration Gastronomy in Türkiye | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 3 | Tarihsel Süreçte Konya'da Yeme İçme Mekânlarına Bir Bakış | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 4 | Assessment of Zengibar Walking Route Within the Context of Ecotourism and Tourism Development | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 5 | Cihanbeyli İlçesi Mutfak Kültürünün İncelenmesi | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 6 | Evaluation Of Fennel (Foeniculum Vulgare). Plant in terms of its use in Turkish Cuisine | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 7 | Karaçay-Malkar Yerleşimi Olan Başhüyük'ün Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Sosyal Bilimler | 79101 |
| YÖKSİS Temel Alan | Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı | 34182 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Turizm | 2196 |
| Anahtar Kelimeler | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | - | - | - | - | 600 . | 455 . | 479 . | 223 . |
| Temel Alan | - | - | - | - | 526 . | 369 . | 384 . | 175 . |
| Bilim Alanı | - | - | - | - | 227 . | 151 . | 159 . | 66 . |
| Anahtar Kelime (1) | - | - | - | - | 156 . | 104 . | 112 . | 40 . |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 3 | 6 | 1 |
| Toplam Makale | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 1 |
| Makale (SCI) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 1 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 1 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 1 | 0 |
| Toplam Bildiri | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2023 - 2025 | 6 |
|
Baki Önal
-
|
2025 | 2 |
|
Gizem Dayan
-
|
2023 - 2024 | 2 |
|
-
|
2023 | 1 |
|
-
|
2025 | 1 |
|
Mete Sezgin
-
|
2024 | 1 |
|
A. Mohammed Abdullah Alkhulayfi
-
|
2026 | 1 |
|
Ahmet İnce
-
|
2026 | 1 |
|
Gülnihal Büyüksütcü
-
|
2025 | 1 |
|
I Aziz, Ahmad
-
|
2026 | 1 |
|
J. Gomez-Salgado
-
|
2026 | 1 |
|
Ramazan Gün
-
|
2024 | 1 |
|
S. Aksoy
-
|
2026 | 1 |
|
Safak Unuvar
-
|
2025 | 1 |
|
Semih Buyukipekci
-
|
2025 | 1 |
|
Z. G. Cagis
-
|
2026 | 1 |
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2023-2026 | 10 |
|
|
2023-2025 | 5 |
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2023-2026 | 9 |
|
|
2023-2025 | 7 |
| Yayın Türü | Puan |
| Bilimsel/Araştırma Kitabı | 100 |
| Ders Kitabı | 80 |
| Kitap Tercümesi | 40 |
| Özgün Makale - SCI | 50 |
| Özgün Makale - Alan Endeksleri | 20 |
| Özgün Makale - Diğer Endeksler | 15 |
| SCI Endeksinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 10 |
| Alan Endekslerinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 5 |
| Diğer Endekslerde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 4 |
| Uluslararası Bildiri - Tam Metin | 10 |
| Uluslararası Bildiri - Özet Metin | 5 |
| Uluslararası Bildiri - Poster | 4 |
| Ulusal Bildiri - Tam Metin | 3 |
| Ulusal Bildiri - Özet Metin | 2 |
| Ulusal Bildiri - Poster | 1 |