Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 52376 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 26493 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1554 |
| Anahtar Kelimeler | Et Teknolojisi | |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 589 . | 498 . | 631 . | - | 685 . | 672 . | 543 . | - |
| Temel Alan | 428 . | 346 . | 471 . | - | 549 . | 531 . | 397 . | - |
| Bilim Alanı | 175 . | 131 . | 181 . | - | 232 . | 220 . | 134 . | - |
| Anahtar Kelime (1) | 26 . | 27 . | 39 . | - | 58 . | 52 . | 25 . | - |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 3 | 5 | 3 | 0 | 2 | 1 | 7 | 0 |
| Toplam Makale | 1 | 2 | 1 | 0 | 0 | 1 | 5 | 0 |
| Makale (SCI) | 1 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Bildiri | 2 | 3 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 2 | 1 | 2 | 0 | 2 | 0 | 2 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2014 - 2025 | 25 |
|
|
2014 - 2025 | 24 |
|
-
|
2015 - 2025 | 3 |
|
Tuğba Gider
|
2021 - 2024 | 3 |
|
Merve Çelik
-
|
2021 - 2023 | 3 |
|
|
2020 - 2025 | 2 |
|
|
2015 - 2025 | 2 |
|
|
2016 - 2018 | 2 |
|
Ümran Armutcu
|
2018 - 2020 | 2 |
|
Kylymbu Dosmat Kyzy
-
|
2025 | 2 |
|
|
2016 | 1 |
|
|
2016 | 1 |
|
|
2017 | 1 |
|
B. Sayın Börekçi
|
2020 | 1 |
|
E. Kabil
|
2020 | 1 |
|
G. Kaban
|
2020 | 1 |
|
M. Kaya
|
2020 | 1 |
|
P. Kızılkaya
|
2020 | 1 |
|
|
2020 | 1 |
|
İsmail Şimşek
-
|
2018 | 1 |
|
Kübra Fettahoğlu
-
|
2016 | 1 |
|
Mirgul Aldaiarova
-
|
2025 | 1 |
|
Omar Ahterina
-
|
2025 | 1 |
|
Ward Aldabak
-
|
2025 | 1 |
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2014-2025 | 26 |
|
|
2015-2025 | 13 |
|
|
2020-2025 | 3 |
|
|
2017-2017 | 1 |
|
|
2020-2020 | 1 |
|
|
2016-2016 | 1 |
|
|
2024-2024 | 1 |
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2014-2025 | 26 |
|
|
2016-2025 | 11 |
| Yayın Türü | Puan |
| Bilimsel/Araştırma Kitabı | 100 |
| Ders Kitabı | 80 |
| Kitap Tercümesi | 40 |
| Özgün Makale - SCI | 50 |
| Özgün Makale - Alan Endeksleri | 20 |
| Özgün Makale - Diğer Endeksler | 15 |
| SCI Endeksinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 10 |
| Alan Endekslerinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 5 |
| Diğer Endekslerde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 4 |
| Uluslararası Bildiri - Tam Metin | 10 |
| Uluslararası Bildiri - Özet Metin | 5 |
| Uluslararası Bildiri - Poster | 4 |
| Ulusal Bildiri - Tam Metin | 3 |
| Ulusal Bildiri - Özet Metin | 2 |
| Ulusal Bildiri - Poster | 1 |