Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 52376 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 26493 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1554 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Teknolojileri, Temel İşlemler, Süt Teknolojisi | |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 356 . | 377 . | 472 . | 489 . | 423 . | 532 . | 326 . | 154 . |
| Temel Alan | 202 . | 232 . | 314 . | 323 . | 290 . | 392 . | 209 . | 104 . |
| Bilim Alanı | 43 . | 64 . | 89 . | 108 . | 76 . | 142 . | 49 . | 34 . |
| Anahtar Kelime (1) | 24 . | 36 . | 62 . | 68 . | 46 . | 94 . | 28 . | 25 . |
| Anahtar Kelime (2) | 8 . | 10 . | 22 . | 22 . | 14 . | 39 . | 11 . | 11 . |
| Anahtar Kelime (3) | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 11 | 9 | 6 | 7 | 9 | 4 | 12 | 4 |
| Toplam Makale | 7 | 6 | 6 | 6 | 6 | 3 | 9 | 2 |
| Makale (SCI) | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 3 | 8 | 2 |
| Makale (Uluslararası) | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 0 | 1 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam Bildiri | 4 | 3 | 0 | 1 | 3 | 1 | 3 | 2 |
| Bildiri (Uluslararası) | 4 | 1 | 0 | 1 | 3 | 1 | 2 | 2 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 |
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2012 - 2026 | 37 |
|
|
2015 - 2026 | 37 |
|
Muhammet Dervişoğlu
|
2009 - 2020 | 37 |
|
|
2009 - 2025 | 28 |
|
|
2017 - 2026 | 24 |
|
|
2013 - 2022 | 15 |
|
|
2015 - 2022 | 14 |
|
|
2009 - 2019 | 12 |
|
|
2014 - 2026 | 11 |
|
|
2023 - 2026 | 9 |
|
Sibel Özçakmak
|
2014 - 2017 | 9 |
|
|
2018 - 2022 | 7 |
|
|
2017 - 2026 | 6 |
|
|
2011 - 2016 | 6 |
|
|
2011 - 2016 | 6 |
|
|
2019 - 2026 | 6 |
|
|
2023 - 2026 | 6 |
|
Talip Kahyaoğlu
|
2009 - 2014 | 6 |
|
|
2015 - 2022 | 5 |
|
|
2014 - 2017 | 5 |
|
|
2019 - 2026 | 5 |
|
|
2015 - 2017 | 4 |
|
|
2011 - 2016 | 4 |
|
|
2012 - 2013 | 4 |
|
|
2014 - 2025 | 4 |
|
|
2023 - 2025 | 3 |
|
|
2017 | 3 |
|
|
2023 - 2025 | 3 |
|
|
2020 - 2024 | 3 |
|
Mustafa Tahsin Yılmaz
|
2019 - 2025 | 3 |
|
|
2014 - 2015 | 3 |
|
|
2014 - 2015 | 3 |
|
|
2014 - 2015 | 3 |
|
|
2023 - 2025 | 3 |
|
Muhammet Dervisoglu
|
2013 - 2020 | 3 |
|
Şenay Şimşek
|
2023 - 2025 | 3 |
|
Tuğba Baskıncı
|
2021 - 2023 | 3 |
|
|
2014 - 2017 | 2 |
|
|
2017 - 2021 | 2 |
|
|
2013 - 2016 | 2 |
|
|
2013 - 2016 | 2 |
|
|
2014 - 2017 | 2 |
|
|
2017 - 2018 | 2 |
|
|
2013 - 2019 | 2 |
|
Furkan T. Saricaoglu
|
2019 - 2020 | 2 |
|
Halil I. Odabas
|
2019 - 2020 | 2 |
|
I. Atalar
|
2015 - 2019 | 2 |
|
Iannıe Marıbao
|
2023 - 2024 | 2 |
|
M. Mortas
|
2015 - 2019 | 2 |
|
Melike Şeyda Şahin
|
2024 - 2025 | 2 |
|
Volkan A. Yilmaz
|
2019 - 2020 | 2 |
|
Murat Gökçek
-
|
2016 - 2017 | 2 |
|
Nihat Özcan
-
|
2014 | 2 |
|
|
2026 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
|
2012 | 1 |
|
|
2020 | 1 |
|
-
|
2026 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
-
|
2026 | 1 |
|
Kübra Akşehir
|
2013 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
|
2012 | 1 |
|
|
2014 | 1 |
|
|
2022 | 1 |
|
|
2014 | 1 |
|
Abdulaziz S. Alkabaa
|
2025 | 1 |
|
Abdullaziz S. Alkabaa
|
2025 | 1 |
|
Ahmad H. Mılyanı
|
2025 | 1 |
|
Ahmad H. Milyani
|
2025 | 1 |
|
Ahmet Çon
|
2021 | 1 |
|
|
2013 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
F. T. Saricaoglu
|
2019 | 1 |
|
F. Yazici
|
2019 | 1 |
|
Hatice Elen
|
2026 | 1 |
|
Iannie Marıbao
|
2025 | 1 |
|
|
2025 | 1 |
|
Kubra Aksehir
|
2015 | 1 |
|
|
2020 | 1 |
|
L. B. Gul
|
2019 | 1 |
|
|
2023 | 1 |
|
M. Dervisoglu
|
2015 | 1 |
|
M. Irfan Aksu
|
2026 | 1 |
|
Muhammed Dervisoglu
|
2013 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
Mustafa Tahsin Yilmaz
|
2025 | 1 |
|
|
2026 | 1 |
|
Nihat Ozcan
|
2015 | 1 |
|
Nilüfer Açıkgöz
|
2022 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
Salman Badurayq
|
2025 | 1 |
|
Saya Bekbay
|
2023 | 1 |
|
Serpıl Tural
|
2017 | 1 |
|
Serpil Tural
|
2018 | 1 |
|
T. Kahyaoglu
|
2015 | 1 |
|
Tugba Baskıncı
|
2023 | 1 |
|
Wael S. Hassaneın
|
2025 | 1 |
|
Dea Amalia Amanda Apud
-
|
2021 | 1 |
|
Feyza Tatar
-
|
2012 | 1 |
|
Latife Gül
-
|
2021 | 1 |
|
Melike Seyda Sahin
-
|
2024 | 1 |
|
Merve Solmaz
-
|
2015 | 1 |
|
Özçakmak Sibel
-
|
2015 | 1 |
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2009-2025 | 73 |
|
|
2012-2026 | 38 |
|
|
2018-2025 | 19 |
|
|
2013-2026 | 19 |
|
|
2009-2023 | 17 |
|
|
2019-2023 | 16 |
|
|
2018-2025 | 15 |
|
|
2009-2019 | 12 |
|
|
2013-2019 | 11 |
|
|
2022-2026 | 9 |
|
|
2020-2026 | 9 |
|
|
2023-2026 | 7 |
|
|
2013-2017 | 5 |
|
|
2020-2026 | 5 |
|
|
2012-2013 | 4 |
|
|
2025-2025 | 3 |
|
|
2014-2015 | 3 |
|
|
2012-2020 | 3 |
|
|
2014-2015 | 3 |
|
|
2014-2026 | 2 |
|
|
2025-2025 | 2 |
|
|
2013-2016 | 2 |
|
|
2014-2014 | 2 |
|
|
2019-2020 | 2 |
|
|
2024-2025 | 2 |
|
|
2017-2017 | 2 |
|
|
2025-2025 | 2 |
|
|
2023-2025 | 2 |
|
|
2026-2026 | 1 |
|
|
2017-2017 | 1 |
|
|
2025-2025 | 1 |
|
|
2025-2025 | 1 |
|
|
2015-2015 | 1 |
|
|
2015-2015 | 1 |
|
|
2017-2017 | 1 |
|
|
2019-2019 | 1 |
|
|
2015-2015 | 1 |
|
|
2019-2019 | 1 |
|
|
2025-2025 | 1 |
|
|
2022-2022 | 1 |
|
|
2018-2018 | 1 |
|
|
2025-2025 | 1 |
|
|
2020-2020 | 1 |
|
|
2023-2023 | 1 |
|
|
2016-2016 | 1 |
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2009-2026 | 119 |
|
|
2012-2024 | 29 |
|
|
2023-2025 | 3 |
|
|
2024-2025 | 2 |
|
|
2025-2025 | 2 |
|
|
2023-2023 | 1 |
| Yayın Türü | Puan |
| Bilimsel/Araştırma Kitabı | 100 |
| Ders Kitabı | 80 |
| Kitap Tercümesi | 40 |
| Özgün Makale - SCI | 50 |
| Özgün Makale - Alan Endeksleri | 20 |
| Özgün Makale - Diğer Endeksler | 15 |
| SCI Endeksinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 10 |
| Alan Endekslerinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 5 |
| Diğer Endekslerde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 4 |
| Uluslararası Bildiri - Tam Metin | 10 |
| Uluslararası Bildiri - Özet Metin | 5 |
| Uluslararası Bildiri - Poster | 4 |
| Ulusal Bildiri - Tam Metin | 3 |
| Ulusal Bildiri - Özet Metin | 2 |
| Ulusal Bildiri - Poster | 1 |