Atıf yapan yayınların türlerine göre dağılımı
YÖKSİS'te yayınlanan veriler ışığında araştırmacının performansı
| Alan Adı | Alandaki Toplam Öğretim Elemanı Sayısı | |
| TÜBİTAK Araştırma Alanı | Fen ve Mühendislik | 52549 |
| YÖKSİS Temel Alan | Mühendislik Temel Alanı | 26471 |
| YÖKSİS Bilim Alanı | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği | 1556 |
| Anahtar Kelimeler | Gıda Teknolojileri, Tahıl Teknolojisi, Fonksiyonel Gıdalar | |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Araştırma Alanı | 424 . | 580 . | 559 . | 639 . | 636 . | 635 . | 516 . | - |
| Temel Alan | 265 . | 423 . | 405 . | 473 . | 504 . | 491 . | 368 . | - |
| Bilim Alanı | 65 . | 185 . | 139 . | 199 . | 197 . | 199 . | 118 . | - |
| Anahtar Kelime (1) | 40 . | 124 . | 101 . | 128 . | 132 . | 135 . | 79 . | - |
| Anahtar Kelime (2) | 8 . | 41 . | 29 . | 30 . | 38 . | 45 . | 20 . | - |
| Anahtar Kelime (3) | 14 . | 56 . | 40 . | 58 . | 62 . | 69 . | 33 . | - |
| 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |
| Toplam Yayın | 6 | 2 | 6 | 5 | 5 | 4 | 7 | 0 |
| Toplam Makale | 6 | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 | 5 | 0 |
| Makale (SCI) | 4 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Makale (Uluslararası) | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 |
| Makale (Ulusal) | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | 0 |
| Toplam Kitap | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Kitap Yazarlığı | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kitap Bölümü Yazarlığı | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Toplam Bildiri | 0 | 0 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 0 |
| Bildiri (Uluslararası) | 0 | 0 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 0 |
| Bildiri (Ulusal) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Çalışmalar sırasında işbirliği yapılan kişiler, kurumlar ve ülkeler
| Birlikte çalışılan kişi | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2011 - 2018 | 22 |
|
Rabia Atasoy
|
2017 - 2021 | 22 |
|
Uğur Ertop
|
2011 - 2025 | 13 |
|
|
2013 - 2025 | 7 |
|
Şeyma Selin Akın
|
2018 - 2019 | 7 |
|
|
2012 - 2025 | 5 |
|
|
2011 - 2012 | 5 |
|
|
2014 - 2017 | 5 |
|
Müberra Bektaş
|
2017 - 2021 | 4 |
|
|
2011 - 2014 | 3 |
|
|
2018 - 2019 | 3 |
|
M. Hayta
|
2016 - 2019 | 3 |
|
|
2022 - 2023 | 2 |
|
|
2015 | 2 |
|
|
2017 - 2018 | 2 |
|
Emine İncemehmetoğlu
|
2022 - 2025 | 2 |
|
|
2021 - 2023 | 2 |
|
Yunus Coşkun
|
2017 - 2018 | 2 |
|
Betül Akhan
-
|
2015 - 2017 | 2 |
|
Derya İstek
-
|
2013 | 2 |
|
Hakkı Gerçek
-
|
2012 | 2 |
|
Merve İşlerer
-
|
2013 | 2 |
|
Şadiye İriz
-
|
2012 | 2 |
|
Tuba Teğrak
-
|
2012 | 2 |
|
|
2015 | 1 |
|
-
|
2025 | 1 |
|
|
2015 | 1 |
|
|
2012 | 1 |
|
|
2017 | 1 |
|
|
2012 | 1 |
|
A. Gündogdu
|
2018 | 1 |
|
Betül Altun
|
2024 | 1 |
|
|
2023 | 1 |
|
C. Baltaci
|
2018 | 1 |
|
F. Yilmaz
|
2018 | 1 |
|
I. T. Şeker
|
2016 | 1 |
|
Ibrahim Tuǧkan Şeker
|
2018 | 1 |
|
|
2016 | 1 |
|
|
2016 | 1 |
|
Melike Ağirsaygin
|
2025 | 1 |
|
Muberra Bektas
|
2020 | 1 |
|
S. M. Ilter
|
2018 | 1 |
|
|
2025 | 1 |
|
Sevde Nur Şenol Yazkan
|
2025 | 1 |
|
|
2016 | 1 |
|
Şaban Han
|
2022 | 1 |
|
Aslıhan Özaslan
-
|
2024 | 1 |
|
Aygül Demir
-
|
2022 | 1 |
|
Büşra Nur Güven
-
|
2012 | 1 |
|
Damla Uslu
-
|
2025 | 1 |
|
Dilara Çankaya
-
|
2013 | 1 |
|
Ebru Tanrıverdi
-
|
2012 | 1 |
|
Enes Akın
-
|
2018 | 1 |
|
Ertop Uğur
-
|
2015 | 1 |
|
Melih Demiryol
-
|
2015 | 1 |
|
Melike Çam
-
|
2023 | 1 |
|
Oğuzhan Özben
-
|
2012 | 1 |
|
Sevdenur Şenol
-
|
2024 | 1 |
|
Şeyma Uslu
-
|
2013 | 1 |
|
Tuğba Karaoğlu
-
|
2012 | 1 |
|
Umut Yasin Erbey
-
|
2013 | 1 |
|
Zehra Duran
-
|
2013 | 1 |
| Kurum | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2011-2025 | 50 |
|
|
2011-2019 | 25 |
|
|
2012-2025 | 24 |
|
|
2018-2025 | 20 |
|
|
2011-2012 | 5 |
|
|
2011-2014 | 3 |
|
|
2016-2018 | 2 |
|
|
2025-2025 | 1 |
|
|
2017-2017 | 1 |
|
|
2022-2022 | 1 |
| Ülke | Aktif Dönem | Çalışma Sayısı |
|
|
2011-2025 | 68 |
|
|
2011-2025 | 59 |
| Yayın Türü | Puan |
| Bilimsel/Araştırma Kitabı | 100 |
| Ders Kitabı | 80 |
| Kitap Tercümesi | 40 |
| Özgün Makale - SCI | 50 |
| Özgün Makale - Alan Endeksleri | 20 |
| Özgün Makale - Diğer Endeksler | 15 |
| SCI Endeksinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 10 |
| Alan Endekslerinde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 5 |
| Diğer Endekslerde Yayınlanan Editöre Mektup/Vaka Takdimi/Not v.b. | 4 |
| Uluslararası Bildiri - Tam Metin | 10 |
| Uluslararası Bildiri - Özet Metin | 5 |
| Uluslararası Bildiri - Poster | 4 |
| Ulusal Bildiri - Tam Metin | 3 |
| Ulusal Bildiri - Özet Metin | 2 |
| Ulusal Bildiri - Poster | 1 |